Eva Johnson

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Mutter in der Küche kochte: Ihre aromatischen Gerichte erfüllten das Haus mit Wärme und Liebe. Sie steckte in jeden Bissen ein wenig von sich selbst und das inspirierte mich, meinen kulinarischen Weg weiterzuverfolgen. Ich reiste durch Länder und Kontinente und erkundete die Küchen, die von italienischer Pasta bis zu indischen Currys reichten. Für mich geht es beim Essen nicht nur um Geschmäcker, sondern auch um Familientraditionen, die Menschen verbinden. Ich möchte zeigen, dass jeder kochen kann, und das Kochen zugänglich machen, um die Kreation einfacher und gemütlicher Gerichte in jedem Zuhause zu inspirieren.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Vancouver Island University.