Petits pains à la levure pour hot-dogs au beurre

Name: Petits pains à la levure pour hot-dogs au beurre
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tasse Lait; 6 cuillerée à soupe Beurre; 3 cuillerée à soupe Sucre; 0.25 tasse Eau; 4.5 cuillère à café Levure; 1 Œufs; 7 tasse Farine de blé

Une excellente recette de délicieux petits pains! Ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Presque tous les aliments délicieux, à de rares exceptions près, sont nocifs. C’est pourquoi j’ai appris à cuisiner presque tous ces aliments malsains à la maison. Ainsi, par exemple, je gâte souvent mon mari avec des hot-dogs faits maison. Le seul problème pour moi au début était la pâte à payer. Mais avec le temps, j'ai aussi appris à le cuisiner. Pour ceux qui sont intéressés par ce snack, je vais vous parler de la recette culinaire des petits pains à hot dog.

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Taylor Martinez

Auteur de la recette

Petits pains à la levure pour hot-dogs au beurre

Calories

481kcal

Protéines

13g

Lipides

13g

Glucides

70g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

2tasse

6cuillerée à soupe

3cuillerée à soupe

0.25tasse

4.5cuillère à café

1

7tasse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Alors, on commence par porter le lait à ébullition.
ÉTAPE 3
Après cela, ajoutez-y 2 cuillères à soupe. l. sucre semoule, un peu de sel, du beurre et bien mélanger tous ces ingrédients.
ÉTAPE 4
Maintenant, placez la levure dans l'eau tiède,
ÉTAPE 5
1 cuillère à soupe. l. sucre semoule et mélangez bien le tout. Laissez notre mélange pendant environ 10 minutes.
ÉTAPE 6
Battez ensuite l'œuf au batteur,
ÉTAPE 7
ajoutez-y le mélange de levure
ÉTAPE 8
et du beurre refroidi avec du lait.
ÉTAPE 9
Ajoutez ensuite 7 cuillères à soupe. tamiser la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique et grossière.
ÉTAPE 10
Maintenant, nous formons une boule avec la pâte, la mettons dans un bol et la mettons au réfrigérateur pendant une heure. .
ÉTAPE 11
Passé ce temps, sortez la pâte, pétrissez-la, divisez-la en parts égales, roulez ces parts en boudins d'environ 10 cm d'épaisseur et 15 cm de longueur.
ÉTAPE 12
déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes
ÉTAPE 13
Les pains à hot dog sont prêts, prêts à farcir !

Commentaires sur la recette

vesta07

26.08.2023

4.9

Hélène@

26.08.2023

4.6

chignon épaisseur 10 cm???

j'adore

26.08.2023

4.9

J'ai fait ces petits pains ! Je ne sais pas... mais ça n'a pas très bien marché pour moi. Les petits pains ne rentraient pas dans le four, donc je suppose qu'il faut vraiment qu'ils aient une épaisseur de 10 cm. Pour que toute la garniture rentre plus tard))) De plus, ils étaient mal cuits (Et il fallait 2 tasses de farine de plus.

Hélène

26.08.2023

5

J'ai ajouté un peu plus de farine à la pâte. Mais le plus important est qu'il soit très doux et légèrement collant aux mains, sinon les petits pains seront durs. À mon avis, c’est une recette très réussie ; les autres petits pains à hot-dog ne se sont pas révélés aussi « tendres » et savoureux. Après refroidissement, j'ai fait une coupe longitudinale sur le côté, j'ai ajouté du ketchup, de la mayonnaise, de la moutarde et bien sûr des saucisses. Bon appétit à tous !!