Panini lievitati per hot dog con burro

Una ricetta fantastica per dei panini deliziosi! Sicuramente vale la pena provare! Quasi tutti i cibi deliziosi, salvo rare eccezioni, sono dannosi. Ecco perché ho imparato a cucinare quasi tutto questo cibo malsano a casa. Quindi, ad esempio, spesso vizio mio marito con hot dog fatti in casa. L'unico problema per me all'inizio era l'impasto per loro. Ma col tempo ho imparato anche a cucinarlo. Per coloro che sono interessati a questo spuntino, vi parlerò della ricetta culinaria dei panini con hot dog.
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Taylor MartinezTaylor Martinez
Autore della ricetta
Panini lievitati per hot dog con burro
Calorie
481Kcal
Proteina
13gram
Grassa
13gram
Carboidrati
70gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10
2tazza
6cucchiaio
3cucchiaio
0.25tazza
4.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 ore 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Quindi iniziamo portando a ebollizione il latte.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Successivamente, aggiungi 2 cucchiai. l. zucchero semolato, un po 'di sale, burro e mescolare bene tutti questi ingredienti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Ora mettete il lievito in acqua tiepida,

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    1 cucchiaio. l. zucchero semolato e mescolare bene il tutto. Lasciamo il nostro composto per circa 10 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Quindi sbattere l'uovo con un mixer,

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    aggiungere la miscela di lievito

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    e burro raffreddato con latte.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Quindi aggiungere 7 cucchiai. farina setacciata e impastare fino ad ottenere un impasto ruvido ed elastico.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Ora formiamo una palla con l'impasto, mettiamola in una ciotola e mettiamola in frigorifero per un'ora. .

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Trascorso questo tempo, tirare fuori l'impasto, lavorarlo, dividerlo in parti uguali, formare con queste parti dei salsicciotti spessi circa 10 cm e lunghi 15 cm.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    disporli su una teglia unta e cuocere in forno a 180 gradi per 20-30 minuti

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    I panini per gli hot dog sono pronti, pronti da farcire!

Commenti sulla ricetta

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vesta07
26.08.2023
4.9
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Elena@
26.08.2023
4.6
spessore del panino 10 cm???
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amorebuono
26.08.2023
4.9
Ho fatto questi panini! Non lo so... ma non ha funzionato molto bene per me. I panini non entravano nel forno, quindi presumo che debbano davvero essere spessi 10 cm. In modo che tutto il ripieno si adattasse più tardi))) Inoltre, erano scarsamente cotti (e ci sono volute 2 tazze di farina in più).
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Elena
26.08.2023
5
Ho aggiunto un po' più di farina all'impasto. Ma la cosa più importante è che risulti molto morbido e leggermente appiccicoso alle mani, altrimenti i panini saranno duri. Secondo me è una ricetta molto riuscita; gli altri panini per hot dog non si sono rivelati così “teneri” e gustosi. Dopo che si sono raffreddati, ho fatto un taglio longitudinale su un lato, ho aggiunto ketchup, maionese, senape e ovviamente salsiccia. Buon Appetito a tutti!!