Toasts au fromage et aux œufs dans une poêle pour le petit déjeuner

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des croûtons avec du fromage et des œufs dans une poêle au petit-déjeuner ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Ne prenez pas un pain qui n'est pas de la toute première fraîcheur. Celui d'hier ou même d'avant-hier fonctionnerait bien. Prenez n'importe quel fromage, l'essentiel est qu'il se râpe facilement et fonde bien. Tous les verts peuvent être utilisés. J'ai du persil frais.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer, prenez un bol profond afin qu'il n'y ait pas d'éclaboussures lors du mélange. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez le lait. Mélangez un peu le tout avec un fouet. Pas besoin de battre. Il suffit d'avoir une masse homogène.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne ou fine et ajoutez-le au bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le persil frais et séchez-le pour éliminer l'excès d'humidité. Hachez ensuite finement et ajoutez-le au bol. Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

5. ÉTAPE 5

   

   Trempez chaque tranche de pain dans le mélange obtenu des deux côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les tranches de pain dans une poêle chaude et faites-les frire à feu doux en ajoutant une petite quantité d'huile végétale (je recommande d'utiliser de l'huile raffinée).

7. ÉTAPE 7

   

   Faites frire les croûtons des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les croûtons doivent avoir une couleur dorée appétissante.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez les croûtons finis sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.

9. ÉTAPE 9

   

   Les toasts au fromage sont très savoureux aussi bien chauds que froids. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Mya-cha

12.08.2023

4.5

Je prépare généralement ces croûtons sucrés, mais cette version non sucrée avec du fromage est également délicieuse !

Natalia M.

12.08.2023

5

Nous nous sommes retrouvés avec une baguette que personne ne voulait manger. Dans de tels cas, je prépare toujours des croûtons avec du fromage et des œufs dans une poêle pour le petit-déjeuner ou des sandwichs chauds. Je regarde cette recette depuis longtemps, mais il semblait que le fromage râpé ne collerait pas au pain) Mais les yeux ont peur, mais les mains le font. J'ai préparé la « pâte » et j'ai commencé à tremper les tranches de pain finement tranchées. Il s'est avéré que le fromage tient parfaitement et colle même à la surface du pain lors de la friture) En fait, les croûtons se sont avérés excellents ! Je ne sais pas quel goût ils ont froids, nous les avons mangés tout de suite chauds. Ils se sont avérés avoir une croûte de fromage si délicieuse et dorée ! À propos, le fromage ne colle pas à la poêle, mais est frit et se transforme en une croûte croustillante. Il semblerait que je n'ai ajouté qu'un seul ingrédient et les croûtons se sont avérés beaucoup plus intéressants et plus savoureux que les croûtons ordinaires. Je recommande à tout le monde d'essayer cette recette! Merci!

Tatiana

12.08.2023

4.5

Bon sang, je n'ai pas pensé au fromage et j'ai fait des croûtons avec du fromage et des œufs dans une poêle pour le petit déjeuner selon cette recette, le fromage ne tient pas. Il est préférable de saupoudrer le fromage dès qu’il est frit, il fond parfaitement et a meilleur goût.