Toast con formaggio e uova in padella per colazione

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i crostini con formaggio e uova in padella per colazione? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per questo. Non prendere una pagnotta che non sia della primissima freschezza. Quello di ieri o anche quello dell'altro ieri funzionerebbe bene. Prendi qualsiasi formaggio, l'importante è che possa essere grattugiato facilmente e si sciolga bene. È possibile utilizzare qualsiasi verdura. Ho del prezzemolo fresco.

2. PASSO 2

   

   Per prepararlo, prendi una ciotola profonda in modo che non ci siano schizzi durante la miscelazione. Rompere le uova in una ciotola e aggiungere il latte. Mescolare un po' il tutto con una frusta. Non c'è bisogno di battere. È sufficiente avere una massa omogenea.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media o fine e aggiungerlo alla ciotola.

4. PASSO 4

   

   Lavare il prezzemolo fresco e asciugarlo per eliminare l'umidità in eccesso. Quindi tritare finemente e aggiungere nella ciotola. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti insieme.

5. PASSO 5

   

   Immergere ogni fetta di pane su entrambi i lati nella miscela risultante.

6. PASSO 6

   

   Mettete le fette di pagnotta in una padella calda e fatele soffriggere a fuoco basso, aggiungendo una piccola quantità di olio vegetale (vi consiglio di usare olio raffinato).

7. PASSO 7

   

   Friggere i crostini su entrambi i lati fino a doratura. I crostini dovranno avere un appetitoso colore dorato.

8. PASSO 8

   

   Metti i crostini finiti su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

9. PASSO 9

   

   I toast al formaggio sono molto gustosi sia caldi che freddi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mya-cha

12.08.2023

4.5

Io di solito preparo questi crostini dolci, ma è deliziosa anche questa versione non zuccherata con formaggio!

Natalia M

12.08.2023

5

Ci è rimasta una baguette che nessuno voleva mangiare. In questi casi preparo sempre dei crostini con formaggio e uova in padella per colazione o panini caldi. Guardo questa ricetta da molto tempo, ma sembrava che il formaggio grattugiato non si attaccasse al pane) Ma gli occhi hanno paura, ma le mani lo fanno. Ho preparato la “pastella” e ho cominciato ad intingere le fette di pane tagliate sottili. Si è scoperto che il formaggio tiene perfettamente e si attacca anche alla superficie del pane durante la frittura) In effetti i crostini si sono rivelati ottimi! Non so che sapore abbiano freddi, li abbiamo mangiati subito caldi. Si è scoperto che avevano una crosta di formaggio così deliziosa e dorata! A proposito, il formaggio non si attacca alla padella, ma viene fritto e si trasforma in una crosta croccante. Sembrerebbe che io abbia aggiunto solo un ingrediente e i crostini si sono rivelati molto più interessanti e gustosi di quelli normali. Consiglio a tutti di provare questa ricetta! Grazie!

Tatiana

12.08.2023

4.5

Accidenti, non avevo pensato al formaggio e ho preparato dei crostini con formaggio e uova in padella per colazione secondo questa ricetta, il formaggio non regge. È meglio cospargere il formaggio appena fritto, si scioglie perfettamente ed è più buono.