Sprats sprats
Économique, simple, délicieux ! Bien mieux que ceux achetés en magasin ! Il s'avère que de délicieux sprats de sprat tendres et beurrés peuvent être préparés à la maison sur la cuisinière. Et avec un minimum d'ingrédients et de coûts de main d'œuvre.
0Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparez le thé et laissez-le refroidir légèrement.
ÉTAPE 2

Nettoyez et lavez le poisson.
ÉTAPE 3

Placez le poisson dans la poêle en une couche uniforme.
ÉTAPE 4

Versez le thé sur le poisson et ajoutez un cube de bouillon. Vous pouvez diluer le cube dans du thé.
ÉTAPE 5

Ajoutez de l'huile.
ÉTAPE 6

Couvrez avec un couvercle, attendez que ça bout, allumez un feu doux et laissez reposer 1 heure. Vous voulez le moment où tout le liquide de la casserole s’est évaporé.
ÉTAPE 7

Les sprats sont prêts. Laissez-les refroidir et placez-les dans un récipient au réfrigérateur pour les conserver.
Commentaires sur la recette
04.12.2023
Merci pour la recette pratique. Il existe une option pour les sprats faits maison à partir de perche et de rotengle.
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