Spotykach

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un faux pas ? Pour commencer, préparez tous les ingrédients selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Triez les cassis, rincez abondamment et séchez sur un torchon disposé.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir le sirop de sucre. Pour ce faire, ajoutez du sucre à l'eau, remuez et portez à ébullition sur le feu.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que le sirop bout, écrasez les cassis avec un presse-purée en bois et placez-les dans un bol plat adapté. Au lieu d'un presse-purée, vous pouvez utiliser un mixeur ou un hachoir à viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Filtrez la masse de baies obtenue à travers une étamine ou un autre tissu approprié. Si vous disposez d’un bon presse-agrumes, vous pouvez l’utiliser dans un premier temps. Vous pouvez soit jeter la pulpe des baies, soit l'utiliser pour autre chose ; nous n'en avons plus besoin dans cette recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Après ébullition, le sirop de sucre devient délicieusement doré et transparent :)

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le jus de groseille dans le sirop et portez à nouveau le tout à ébullition.

8. ÉTAPE 8

   

   Et maintenant, le plaisir commence :) Éteignez le feu et ajoutez la vodka au sirop. Remuer et remettre sur feu doux.

9. ÉTAPE 9

   

   Lorsque le mélange épaissit un peu, retirez la casserole du feu et laissez refroidir son contenu. Versez le sirop et la vodka dans des bouteilles, fermez-les hermétiquement et placez-les dans un endroit frais et sombre. Après repos, le spotykach devient beaucoup plus savoureux et aromatique. Bien que vous puissiez l'essayer immédiatement après la préparation. Combien de temps le pottykach doit-il infuser ? Cela dépend de votre patience) À partir d'une semaine ou plus.

10. ÉTAPE 10

    

    Savourez cette boisson lumineuse et sucrée ! :)

Commentaires sur la recette

Veruntchik

02.08.2023

4.5

En fait, il existe de nombreuses recettes de boissons « Spotykach ». Merci pour la recette !!! regarde une autre vidéo...

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Quelque chose comme ça

Ira

02.08.2023

4.8

quel nom précis pour un verre ! superrrr !!!

Choura

02.08.2023

4.9

Dasha, combien de temps faut-il infuser, ou peut-il être consommé tout de suite ? Pour les filles, bien sûr, un tel trébucheur trébuchera tellement que cela ne semblera pas trop !

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Shura, oui, il trébuche un peu)) Il vaut mieux qu'il reste debout pendant au moins une journée, alors le goût deviendra meilleur.

Choura

02.08.2023

5

C'est bien que tu n'aies pas à insister longtemps)))

Anahit

02.08.2023

4.8

Et il s'avère que la recette du "Spotykach" existait il y a longtemps, mais je ne l'ai même pas remarquée.