Marinade de soja au miel pour poulet

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une marinade soja et miel pour poulet ? Préparez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson. Prenez un grand bol ou un bol confortable et versez-y de la sauce soja.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez du miel liquide dans le bol. Si votre miel est confit, vous pouvez le faire fondre en le réchauffant un peu au micro-ondes.

3. ÉTAPE 3

   

   Après le miel, ajoutez un peu de concentré de tomate ou de ketchup.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite le paprika et le basilic séché. L'ail peut être utilisé frais ou sec, moulu. Épluchez l'ail frais et passez-le au presse-ail. Vous pouvez également le hacher au couteau ou sur une râpe fine. Mélangez bien tous les ingrédients de la marinade avec une cuillère ou une spatule en silicone. Notre marinade pour poulet au miel et sauce soja est donc prête.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez toutes les parties du poulet dans la marinade de poulet, remuez et laissez reposer au moins une heure. Vous pouvez les cuire au four. Pour ce faire, placez le poulet sur une plaque à pâtisserie et placez-le au four préchauffé à 190 degrés. J'ai fait cuire des ailes de poulet et je les ai cuites au four pendant 40 à 50 minutes. Les temps de cuisson varient selon les fours. La marinade de soja au miel donne au poulet des notes de caramel. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Musy

25.08.2023

4.9

J'adore la sauce soja, et si vous l'ajoutez avec du miel... Elle doit être délicieuse. Voici une autre version de la marinade de poulet à base de sauce soja et sans concentré de tomate.

Natalia M.

25.08.2023

4.7

Nous voulions des ailes de poulet cuites au four. J'ai décongelé les ailes, les ai séchées et j'ai commencé à chercher une marinade adaptée sur le site. J'ai immédiatement trouvé ma marinade de soja et de miel préférée pour le poulet. Tout le monde n'aime pas la viande au goût sucré, mais je l'aime vraiment. Mon mari et mes enfants ne refuseront pas non plus un poulet aussi délicieux. Pour la marinade, j'ai utilisé du ketchup maison à la place de la pâte. J'ai dû faire fondre un peu le miel au micro-ondes ; c'est devenu sucré. J'ai remplacé l'ail frais par de l'ail en poudre. En plus du basilic séché, j'ai ajouté de l'aneth et du paprika. La marinade s'est avérée si savoureuse ! Le goût est épicé, un peu épicé. Parmi les nombreux arômes, se distingue la note parfumée du miel. J'ai fait mariner les ailes pendant une journée et je les ai retournées périodiquement. Et une fois terminé, ce n’est que du feu ! Très savoureux, riche, aromatique ! Je recommande la recette de la marinade.