Tartes sablées aux pommes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   PÂTE : Tamisez la farine dans un bol.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le sucre, le sel.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Broyez avec vos mains - vous devriez obtenir des miettes.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez les œufs.

7. ÉTAPE 7

   

   Pétrir la pâte élastique.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   GARNITURE : Coupez les pommes en rondelles et retirez le trognon.

10. ÉTAPE 10

    

    TARTES : Abaisser la pâte réfrigérée en une couche de 3 mm.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez les rondelles de pommes sur une moitié de la couche, saupoudrez les rondelles de sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cannelle ou du zeste de citron.

12. ÉTAPE 12

    

    Couvrir les anneaux avec le bord libre.

13. ÉTAPE 13

    

    Comme ça!

14. ÉTAPE 14

    

    Coupez la pâte en cercle.

15. ÉTAPE 15

    

    Scellez les bords comme des boulettes.

16. ÉTAPE 16

    

    Comme ça!

17. ÉTAPE 17

    

    Cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes. Laissez refroidir.

18. ÉTAPE 18

    

    Saupoudrer de sucre en poudre et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

13.09.2023

4.8