Sandwichs aux sprats sur la table de fête

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs aux sprats pour la table de fêtes ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Au lieu du pain de seigle, vous pouvez utiliser une miche. Il vaut mieux acheter du pain de mie. De cette façon, vous gagnerez du temps. De plus, des tranches égales et égales sont plus belles sur la table. Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du fromage fondu.

2. ÉTAPE 2

   

   Vous pouvez acheter du fromage cottage prêt à l'emploi dans le magasin ou le préparer vous-même à partir de fromage cottage et de crème sure frottés au tamis. Dans le même temps, vous pouvez ajouter du sel, du poivre et du houblon suneli au fromage blanc - vous obtiendrez un excellent fromage blanc fait maison.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez les sprats du pot et secouez l'huile. Si vous souhaitez rendre le plat encore moins cher, vous pouvez utiliser du pâté de sprat du commerce au lieu de sprats entiers.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Épluchez chaque moitié et coupez-la en fines tranches. Il est important de peler les avocats dans cet ordre. Après tout, l’avocat contient des huiles essentielles et une fois la peau retirée, le fruit devient glissant. Vous risquez de vous couper en le coupant en deux.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez un demi-oignon rouge en fines tranches. Démontez les cercles en anneaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser chaque tranche de pain avec du fromage blanc. Si vous le souhaitez, vous pouvez pré-sécher le pain au grille-pain ou dans une poêle sèche. Mais dans ce cas, le pain devra impérativement être refroidi à température ambiante.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer 2-3 tranches d'avocat sur chaque sandwich.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez un poisson fumé sur l'avocat.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez dessus les rondelles d'oignons rouges.

10. ÉTAPE 10

    

    Garnir les sandwichs d'olives et de brins de persil et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alina2455

13.08.2023

4.9

Des sandwichs étonnamment savoureux et faciles à préparer. J'ai voulu diversifier la table du Nouvel An, j'ai choisi cette option et je ne l'ai pas regretté. Mon mari l'a apprécié et moi aussi. Seulement, au lieu du pain noir, j'ai pris une baguette, je ne l'ai pas séchée dans une poêle. Je vais certainement le refaire.

Corason

13.08.2023

4.8

Des sandwichs très intéressants m'ont intrigué par leurs ingrédients. D'habitude, je cuisine juste des croûtons avec des sprats, mais c'est tellement beau. Je ne pouvais pas passer par là et ne pas le cuisiner) J'ai acheté de l'avocat et des sprats, il y avait de l'oignon rouge, et au lieu du fromage cottage j'ai pris du fromage fondu selon les conseils de l'auteur, je l'aime mieux. J'ai complètement exclu les olives parce que je ne les aime pas. J'ai pris du pain blanc tranché ; Je préfère le pain aux sprats ; Je ne l'ai pas fait frire. J'ai râpé le fromage fondu et ajouté quelques gouttes de lait pour qu'il soit plus facile à tartiner. Le pain était graissé avec du fromage. J'ai disposé des tranches d'avocat, des sprats, décorés de rondelles d'oignon rouge et de persil. Ça a l'air si festif et si beau !!! Les sandwichs étaient délicieux. L'oignon complète parfaitement les sprats, le fromage se marie bien avec tous les ingrédients, mais l'avocat se perd un peu sur fond de sprats fumés. Dans l’ensemble, le plat est merveilleux et décore vraiment la table. Tout le monde aimait les sandwichs aux sprats pour la table de fête. Un grand merci à l'auteur!