Salade de saucisses fumées et carottes

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire une salade avec du saucisson fumé et des carottes ? Préparez les produits selon la liste. Les carottes sont prises fraîches, il s'agit d'environ deux carottes de taille moyenne. Les carottes doivent être savoureuses et juteuses. Maïs en conserve, en poids, il s'avère être une demi-boîte pesant 425 grammes (poids incluant le liquide). La saucisse est fumée, vous pouvez utiliser du saucisson ou du poulet à moitié fumé. J'utilise une gousse d'ail, mais vous pouvez en ajouter un peu plus. Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel.
ÉTAPE 2

Rincez les carottes fraîches et mûres sous l'eau courante et épluchez-les. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Disposez les carottes hachées dans le saladier de votre choix.
ÉTAPE 3

Sortez le saucisson fumé de son emballage, retirez le film et coupez-le en cubes. Ajouter au saladier avec les carottes.
ÉTAPE 4

Ouvrez délicatement la boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide. Si vous le souhaitez, le maïs peut être rincé à l'eau froide. Ajoutez la quantité désirée de maïs à la salade.
ÉTAPE 5

Épluchez l'ail et passez-le au presse, ajoutez-le à la mayonnaise. Il y a déjà du sel dans la mayonnaise et, à mon goût, la salade n'a pas besoin de sel supplémentaire, mais si vous pensez qu'il n'y a pas assez de sel, ajoutez du sel au goût. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise à l'ail et remuer.
ÉTAPE 6

Refroidissez la salade avant de servir et elle est prête à servir. Une salade polyvalente et délicieuse qui se marie bien avec de nombreux plats.
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