Salat mit geräucherter Wurst und Karotten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit geräucherter Wurst und Karotten? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Die Karotten werden frisch genommen, das sind etwa zwei mittelgroße Karotten. Karotten sollten lecker und saftig sein. Dosenmais, nach Gewicht ergibt sich eine halbe Dose mit einem Gewicht von 425 Gramm (Gewicht inklusive Flüssigkeit). Die Wurst ist geräuchert, Sie können halbgeräucherte Wurst oder Hühnchen verwenden. Ich verwende eine Knoblauchzehe, Sie können aber auch etwas mehr hinzufügen. Sie müssen kein Salz hinzufügen.
SCHRITT 2
Frische reife Karotten unter fließendem Wasser abspülen und schälen. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Gehackte Karotten in die Salatschüssel Ihrer Wahl geben.
SCHRITT 3
Die geräucherte Wurst aus der Verpackung nehmen, die Folie entfernen und in Würfel schneiden. Mit den Karotten in die Salatschüssel geben.
SCHRITT 4
Öffnen Sie vorsichtig die Dose Mais aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Auf Wunsch kann der Mais mit kaltem Wasser abgespült werden. Geben Sie die gewünschte Menge Mais zum Salat.
SCHRITT 5
Den Knoblauch schälen, durch eine Presse geben und zur Mayonnaise geben. Die Mayonnaise enthält bereits Salz und meiner Meinung nach benötigt der Salat kein zusätzliches Salz. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass nicht genügend Salz vorhanden ist, fügen Sie nach Belieben Salz hinzu. Den Salat mit Knoblauchmayonnaise würzen und umrühren.
SCHRITT 6
Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren ab und er ist servierfertig. Ein vielseitiger, leckerer Salat, der zu vielen Gerichten passt.
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