Claire Taylor

Kindheitserinnerungen sind immer mit den Düften verbunden, die aus der Küche meiner Mutter kommen. Jedes Wochenende trafen wir uns als Familie und diese Momente wurden zur Grundlage meiner Leidenschaft für das Kochen. Im Laufe der Jahre entdeckte ich Geschichten über verschiedene Küchen auf der ganzen Welt – von würzigen indischen Currys bis hin zu gemütlicher italienischer Pasta. Und jedes Rezept erinnerte mich an die Bedeutung von Familientraditionen und daran, wie Essen einen verbindet. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder, unabhängig von seiner Erfahrung, köstlich und mit Seele kochen kann. Auf dieser Seite finden Sie einfache und inspirierende Rezepte, um Ihrer Küche Magie zu verleihen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Royal Academy of Culinary Arts.