Salade de jambon, concombres, fromage et œuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du jambon, des concombres, du fromage et un œuf ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. J'avais un grand concombre lisse de serre ; J'en ai coupé plus de la moitié, soit 150 grammes. Lavez le concombre et coupez-le en cubes. Je l'ai d'abord coupé en trois fûts, puis chaque fût en lanières et les lanières en cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les œufs avec de l'eau et du soda, car des bactéries nocives peuvent se trouver à leur surface. Faites-les bouillir fort pendant 10 minutes. Refroidissez ensuite à l'eau froide. Épluchez la coquille et coupez-la en cubes de la même manière que le concombre. Pour cela, j'utilise toujours une passoire ronde spéciale avec des divisions carrées, elle sort plus vite, mais vous pouvez simplement les couper avec un couteau. Il est préférable de prendre des œufs faits maison avec un jaune orange prononcé - ils ont meilleur goût et paraissent plus brillants dans la salade.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez le film du jambon et coupez-le en lanières. Je l'ai coupé en bandes d'épaisseur moyenne - vous pouvez les rendre plus épaisses ou plus fines à votre discrétion.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, à condition qu'il soit naturel et frais, sans graisses végétales.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez un bol de taille adaptée et mélangez-y tous les produits préparés : jambon, fromage, œufs et concombre. Si vous ne prévoyez pas de servir la salade tout de suite, n'ajoutez pas encore le concombre, mais seulement juste avant de servir, sinon il s'égouttera et la salade perdra son goût et deviendra aqueuse. De plus, j’ai utilisé un assaisonnement sec à l’ail et au poivre. Vous pouvez également saupoudrer le plat de poivre noir moulu et d'ail séché au goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonnez une salade délicate avec de la mayonnaise au concombre frais, au jambon, à l'œuf et au fromage. J'ai une mayonnaise à 67% de matière grasse, vous pouvez utiliser moins de matière grasse ou utiliser de la mayonnaise maison, ce qui est le mieux. Mélangez le tout soigneusement. Il est également préférable d'ajouter de la mayonnaise juste avant de servir, car la salade n'a pas besoin d'être trempée en plus. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Diane

27.09.2023

4.9

Je fais cette salade assez souvent et je l'adore. J'aime aussi ajouter des tomates.

Alyona

27.09.2023

4.6

Je voulais manger quelque chose de savoureux, mais je ne voulais pas rester aux fourneaux. Ici, j'ai trouvé une recette de salade avec du jambon, des concombres, du fromage et un œuf. Pendant que les œufs bouillaient, j'ai rapidement haché le reste des ingrédients. J'ai moi-même ajouté de l'ail frais. Il s'est avéré très nutritif, satisfaisant et savoureux, avec un arôme épicé d'ail. Le fromage et les œufs durs ajoutent de la tendresse au plat. Grâce au concombre frais, la salade s'avère également juteuse, fraîche, printanière, et grâce au jambon, la salade est copieuse. Des ingrédients parfaitement sélectionnés font de cette salade un régal bienvenu sur la table. Il convient non seulement aux jours de semaine, mais aussi à tous les jours et décorera la table des fêtes. Super recette, merci à l'auteur!

ns-rnd

27.09.2023

4.6

Cela s'est avéré très savoureux ! Une excellente salade composée d'ingrédients simples, très tendres et pourtant copieuses. Merci à l'auteur pour la recette