Insalata con prosciutto, cetrioli, formaggio e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con prosciutto, cetrioli, formaggio e uova? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Avevo un grande cetriolo liscio in serra; Ne ho tagliato più della metà, 150 grammi. Lavare il cetriolo e tagliarlo a cubetti. Per prima cosa l'ho tagliato in tre barili, poi ogni barile a strisce e le strisce a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Lavare le uova in acqua e soda, poiché potrebbero esserci batteri nocivi sulla loro superficie. Lessateli forte per 10 minuti. Raffreddare poi con acqua fredda. Sbucciare il guscio e tagliarlo a cubetti allo stesso modo del cetriolo. Per questo utilizzo sempre uno speciale colino rotondo con divisioni quadrate, esce più velocemente, ma puoi semplicemente tagliarli con un coltello. È meglio prendere le uova fatte in casa con un tuorlo d'arancia pronunciato: hanno un sapore migliore e sembrano più luminose nell'insalata.

3. PASSO 3

   

   Togliere la pellicola al prosciutto e tagliarlo a listarelle. L'ho tagliato a strisce di medio spessore: puoi più spesse o più sottili a tua discrezione.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Potete utilizzare qualsiasi formaggio, purché naturale e fresco, senza grassi vegetali.

5. PASSO 5

   

   Prendi una ciotola di dimensioni adeguate e mescola al suo interno tutti i prodotti preparati: prosciutto, formaggio, uova e cetriolo. Se non pensate di servire subito l'insalata, non aggiungete ancora il cetriolo, ma solo subito prima di servire, altrimenti si scolo e l'insalata perderà il sapore e diventerà acquosa. Inoltre, ho usato il condimento all'aglio e pepe secco. In alternativa, cospargere il piatto con pepe nero macinato e aglio essiccato a piacere.

6. PASSO 6

   

   Condisci un'insalata delicata con cetrioli freschi, prosciutto, uova e maionese al formaggio. Ho una maionese al 67% di grassi, puoi usare meno grassi o usare la maionese fatta in casa, che è la migliore. Mescolare tutto con attenzione. È anche meglio aggiungere la maionese subito prima di servire, poiché non è necessario ammollare ulteriormente l'insalata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Diana

27.09.2023

4.9

Faccio spesso questa insalata e la adoro. Mi piace aggiungere anche i pomodori.

Aliona

27.09.2023

4.6

Volevo mangiare qualcosa di gustoso, ma non volevo stare ai fornelli. Qui ho trovato una ricetta per un'insalata con prosciutto, cetrioli, formaggio e uova. Mentre le uova cuocevano, ho tagliato velocemente il resto degli ingredienti. Ho aggiunto io stesso l'aglio fresco. Si è rivelato molto nutriente, soddisfacente e gustoso, con un aroma speziato di aglio. Formaggio e uova sode aggiungono tenerezza al piatto. Grazie al cetriolo fresco, l'insalata risulta anche succosa, fresca, primaverile e, grazie al prosciutto, l'insalata è abbondante. Gli ingredienti perfettamente selezionati rendono questa insalata un gradito piacere sulla tavola. È adatto non solo per i giorni feriali, ma per tutti i giorni e decorerà la tavola delle feste. Bellissima ricetta, grazie all'autore!

ns-rnd

27.09.2023

4.6

Si è rivelato molto gustoso! Un'insalata eccellente fatta con ingredienti semplici, molto tenera e allo stesso tempo abbondante. Grazie all'autore per la ricetta