Salade de frites et dinde

Salade intéressante avec des ingrédients croquants. La salade de frites et de filet de dinde s'avère très copieuse et savoureuse. La salade est parfaite pour une table de fête. Le point important à retenir est de garder les frites croustillantes, ajoutez-les à la salade juste avant de servir.
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Violette ScottViolette Scott
Auteur de la recette
Salade de frites et dinde
Calories
321Kcal
Protéine
13gram
Graisse
24gram
Crabes
15gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparons les ingrédients nécessaires à la préparation de la salade. Lavez soigneusement les légumes et les herbes.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Cuire le filet de dinde avec 0,5 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez les pommes de terre en petites lanières.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Commençons par préparer les frites. Si vous n'avez pas de friteuse spéciale, faites revenir les pommes de terre dans une poêle dans de l'huile de tournesol additionnée de sel. Faites frire en petites quantités pour que les pommes de terre soient en une seule couche. J'ai reçu 3 lots. Faire frire les pommes de terre jusqu'à la couleur désirée. J'aime mes frites bien croustillantes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez les pommes de terre finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile de tournesol.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Coupez le filet de dinde bouilli en morceaux.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Coupez le concombre en lanières.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Faire bouillir les œufs et râper séparément le jaune et le blanc.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Hachez les oignons verts.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Hachez finement l'aneth.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Mélanger les frites, le concombre, la moitié du blanc et du jaune d'œuf, le filet de dinde, l'aneth et la mayonnaise.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Décorez la salade avec des feuilles de laitue, saupoudrez de jaune, d'oignons blancs et verts. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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koxxiu
11.08.2023
4.7
J'ai suivi la recette, mais à la place de vraies pommes de terre j'ai utilisé des frites surgelées. En plus, je voulais ajouter un peu de moutarde. Le goût était incroyable ! Mon mari adore les frites et les salades variées, mais ici, c'est tout à la fois et il n'y a pas besoin d'inventer autre chose ! Merci beaucoup pour votre recette, je la recommanderai à toutes mes connaissances ! Une excellente salade pour chouchouter vos proches :)
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Alinka
11.08.2023
4.6
J'adore vraiment cette salade. Savoureux et satisfaisant)
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Catherine
11.08.2023
4.5
quelque chose de nouveau pour moi merci pour la recette