Salade de frites et dinde

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparons les ingrédients nécessaires à la préparation de la salade. Lavez soigneusement les légumes et les herbes.
ÉTAPE 2

Cuire le filet de dinde avec 0,5 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
ÉTAPE 3

Coupez les pommes de terre en petites lanières.
ÉTAPE 4

Commençons par préparer les frites. Si vous n'avez pas de friteuse spéciale, faites revenir les pommes de terre dans une poêle dans de l'huile de tournesol additionnée de sel. Faites frire en petites quantités pour que les pommes de terre soient en une seule couche. J'ai reçu 3 lots. Faire frire les pommes de terre jusqu'à la couleur désirée. J'aime mes frites bien croustillantes.
ÉTAPE 5

Placez les pommes de terre finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile de tournesol.
ÉTAPE 6

Coupez le filet de dinde bouilli en morceaux.
ÉTAPE 7

Coupez le concombre en lanières.
ÉTAPE 8

Faire bouillir les œufs et râper séparément le jaune et le blanc.
ÉTAPE 9

Hachez les oignons verts.
ÉTAPE 10

Hachez finement l'aneth.
ÉTAPE 11

Mélanger les frites, le concombre, la moitié du blanc et du jaune d'œuf, le filet de dinde, l'aneth et la mayonnaise.
ÉTAPE 12

Décorez la salade avec des feuilles de laitue, saupoudrez de jaune, d'oignons blancs et verts. Bon appétit!
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