Salade de frites et dinde

Name: Salade de frites et dinde
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 150 g Filet de dinde; 2 Pomme de terre; 2 Concombres; 2 Œufs; 0.3 g Aneth; 0.2 g Oignons verts; 0.2 Laitue; 40 g Mayonnaise; 1 cuillère à café Sel; 50 ml Huile de tournesol

Salade intéressante avec des ingrédients croquants. La salade de frites et de filet de dinde s'avère très copieuse et savoureuse. La salade est parfaite pour une table de fête. Le point important à retenir est de garder les frites croustillantes, ajoutez-les à la salade juste avant de servir.

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Ruby García

Auteur de la recette

Calories

321Kcal

Protéine

13gram

Graisse

24gram

Crabes

15gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

150g

2

2

2

0.3g

0.2g

0.2

40g

1cuillère à café

50ml

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients nécessaires à la préparation de la salade. Lavez soigneusement les légumes et les herbes.
ÉTAPE 2
Cuire le filet de dinde avec 0,5 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
ÉTAPE 3
Coupez les pommes de terre en petites lanières.
ÉTAPE 4
Commençons par préparer les frites. Si vous n'avez pas de friteuse spéciale, faites revenir les pommes de terre dans une poêle dans de l'huile de tournesol additionnée de sel. Faites frire en petites quantités pour que les pommes de terre soient en une seule couche. J'ai reçu 3 lots. Faire frire les pommes de terre jusqu'à la couleur désirée. J'aime mes frites bien croustillantes.
ÉTAPE 5
Placez les pommes de terre finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile de tournesol.
ÉTAPE 6
Coupez le filet de dinde bouilli en morceaux.
ÉTAPE 7
Coupez le concombre en lanières.
ÉTAPE 8
Faire bouillir les œufs et râper séparément le jaune et le blanc.
ÉTAPE 9
Hachez les oignons verts.
ÉTAPE 10
Hachez finement l'aneth.
ÉTAPE 11
Mélanger les frites, le concombre, la moitié du blanc et du jaune d'œuf, le filet de dinde, l'aneth et la mayonnaise.
ÉTAPE 12
Décorez la salade avec des feuilles de laitue, saupoudrez de jaune, d'oignons blancs et verts. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

koxxiu

11.08.2023

4.7

J'ai suivi la recette, mais à la place de vraies pommes de terre j'ai utilisé des frites surgelées. En plus, je voulais ajouter un peu de moutarde. Le goût était incroyable ! Mon mari adore les frites et les salades variées, mais ici, c'est tout à la fois et il n'y a pas besoin d'inventer autre chose ! Merci beaucoup pour votre recette, je la recommanderai à toutes mes connaissances ! Une excellente salade pour chouchouter vos proches :)

Alinka

11.08.2023

4.6

J'adore vraiment cette salade. Savoureux et satisfaisant)

Catherine

11.08.2023

4.5

quelque chose de nouveau pour moi merci pour la recette