Salade de poulet, haricots et concombres

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet, des haricots en conserve et des concombres ? Très rapide et simple. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez utiliser des haricots en conserve, blancs ou rouges. Si vous avez des haricots bouillis prêts à l'emploi, vous pouvez les utiliser. Vous pouvez ajouter la partie végétale de la salade à votre guise.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrer le poulet d'épices, remuer et laisser mariner 20 minutes. Au lieu de le faire frire, vous pouvez faire bouillir le filet ou le cuire au four dans du papier d'aluminium. Vous pouvez utiliser du poulet fumé à la place du poulet frais.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen, ajoutez le poulet et faites-le revenir en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré. Vous pouvez faire frire un filet de poulet entier, mais le poulet coupé en petits cubes s'avère plus savoureux, plus tendre et plus aromatique - car chaque morceau est imbibé d'épices de tous les côtés. Transférez le poulet frit dans un bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez le concombre et séchez-le. Couper en petits cubes. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée.

6. ÉTAPE 6

   

   Égouttez tout le liquide des haricots en conserve et placez les haricots dans une passoire. Il est conseillé de rincer les haricots à l'eau froide pour éliminer tout jus visqueux restant. Séchez les haricots lavés pour que la salade ne devienne pas liquide.

7. ÉTAPE 7

   

   Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement. Vous pouvez remplacer ou compléter l'aneth par d'autres herbes, par exemple du persil, de la coriandre ou d'autres herbes au goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez les haricots en conserve, les concombres et les herbes hachées dans le bol à salade de poulet.

9. ÉTAPE 9

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise, mélanger et servir. Il est conseillé de préparer la salade juste avant de la servir, car la conserver au réfrigérateur peut en altérer le goût. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

27.07.2023

4.6

Vous pouvez préparer rapidement et facilement une délicieuse salade avec du poulet, des haricots et des concombres ! Et je remercie Maria pour la recette. Je coupe le filet de poulet en petits cubes et le mets dans un bol. Saupoudré de sel et d'épices (j'ai utilisé du curcuma et du paprika fumé). Faites frire les morceaux de filet dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. J'ai aussi coupé les concombres en petits cubes. J'ai égoutté le liquide des haricots, haché l'aneth. J'ai combiné tous les ingrédients dans un saladier, assaisonné de mayonnaise et agité. J'ai beaucoup aimé cette version de la salade : copieuse, appétissante et savoureuse ! Je recommande de l'essayer 😊