Salade de cerises et jambon selon des motifs espagnols

Name: Salade de cerises et jambon selon des motifs espagnols
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 goûter Asperges; 100 g Cerises; 1 Tomates; 30 g Jambon; goûter Laitue; 3 cuillerée à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Chéri; 2 cuillère à café Vinaigre de vin blanc; goûter Sel

Ce sont des souvenirs d'Espagne, lumineux, riches, mémorables !!! J’ai ramené du jambon de Madrid et, bien sûr, je n’ai pas pu résister à l’envie d’expérimenter ce délice de viande. Le jamon est un jambon espagnol séché à sec. Délicatesse et délicatesse espagnole. Trésor national et trésor du pays. Jamón est la base de la cuisine ibérique et signifie jambon en espagnol. Le jambon de porc est salé, séché et affiné dans des conditions strictement définies, ce qui conduit finalement à la création de l'un des délices de viande les meilleurs et les plus célèbres au monde. Le jambon ne contient pratiquement pas de cholestérol et est le produit carné le plus consommé dans le pays.

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Addison Taylor

Auteur de la recette

Salade de cerises et jambon selon des motifs espagnols

Calories

662Kcal

Protéine

15gram

Graisse

60gram

Crabes

24gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 1

6goûter

100g

1

30g

goûter

3cuillerée à soupe

1cuillère à café

Vinaigre de vin blanc

2cuillère à café

Sel

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

ÉTAPE 1
Assaisonnez les asperges avec de l'huile d'olive et faites-les griller légèrement pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, pas tendres, mais toujours croustillantes. Pelez les cerises.
ÉTAPE 2
Coupez la tomate selon vos envies et coupez le jambon en fines tranches transparentes.
ÉTAPE 3
Placer tous les ingrédients dans une assiette et verser sur la vinaigrette.

Commentaires sur la recette

Choura

07.08.2023

4.9

Bien sûr, dans la cuisine de tous les jours, tout est déjà familier et pratique, mais tellement fade))) Et ici tout - apparence, goût, odeur, composition, nouveau et agréablement agréable, vous voulez essayer cette salade et profiter de la cuisine européenne. Des asperges, je l'achetais surtout aux Coréens, déjà marinées, mais parfois surgelées, ici, Anka, ça doit être frais ? Je n'ai pas du tout acheté de jambon, mais le goût du jambon séché est certainement familier, mais je n'ai pas du tout essayé les cerises avec de tels produits gastronomiques. Apparemment j'ai raté beaucoup de choses, mais que dire, je n'arrive pas à vous suivre les jeunes, merci de m'avoir au moins informé))) Et la salade est très bonne. Anka, je mets toutes tes recettes dans mon livre. Ravie de se rencontrer !

Anka

07.08.2023

4.8

Shura, je serai aussi content si tu aimes mes recettes)) Et les asperges doivent être fraîches, d'ailleurs, je les ai achetées directement d'Espagne, je n'ai pas pu m'empêcher de les apporter)) Et n'aie pas peur du nouveau goûts et combinaisons, j'expérimente beaucoup et les meilleurs je partage toujours les options))

Magnago

07.08.2023

4.7

Shur, imaginez, les asperges vertes en Russie poussent tranquillement dans de nombreux jardins, seuls les propriétaires ne soupçonnent pas qu'elles sont comestibles, mais les gardent comme plante ornementale. Vous connaissez cette décoration pour bouquets : « queue de renard » ou « queue d'écureuil » - une sorte de sapin de Noël à petites feuilles avec des baies vertes. À l'automne, le sapin de Noël jaunit et les baies deviennent orange. Cette même plante au début du printemps est l’asperge verte. Si quelqu'un que vous connaissez cultive quelque chose comme ça dans sa datcha, vous pouvez lui demander de l'essayer. Seulement, il faut le couper alors que les pousses sont très jeunes. Les asperges blanches et violettes sont cultivées dans des plates-bandes spéciales ; elles ne doivent jamais dépasser, mais les asperges vertes ne nécessitent pas ces ennuis ; les pousses aériennes sont coupées.

Choura

07.08.2023

4.7

Oh, Magicien, je ne savais même pas que cette panicule était une asperge))) Notre belle-mère en avait une comme celle-ci. C’est si simple, c’est nécessaire. Vous avez donné une explication très utile! Qu'est-ce qui pousse d'autre dans nos jardins)))) Nous n'avons pas observé ses pousses, nous les avons déjà coupées à l'automne, quand ils coupaient des bouquets pour les écoles, mais nous aurions pu essayer))) Mais je me demande, qui sait, le crocus les pousses sont les toutes premières à sortir et sont très charnues et juteuses - peut-être qu'elles peuvent aussi être utilisées pour la nourriture, Mag, qu'en penses-tu ?

Magnago

07.08.2023

4.8

Shura, tu ne dois en aucun cas expérimenter les crocus!!!!!!!! Certains d'entre eux sont toxiques. Plusieurs espèces, mais vous ne savez pas parmi lesquelles sont sélectionnées exactement celles que vous cultivez. Bien que, d’un autre côté, le vrai safran soit constitué d’étamines de crocus. Également une seule variété spécifique qui, à mon avis, ne pousse pas en Russie.

Choura

07.08.2023

5

Oui))) C'est bien que je l'ai expliqué, je le pensais - c'est du safran)))