Salat mit Kirschen und Schinken nach spanischen Motiven

Das sind Erinnerungen an Spanien, hell, reichhaltig, unvergesslich!!! Ich habe Schinken aus Madrid mitgebracht und konnte es mir natürlich nicht verkneifen, mit dieser Fleischdelikatesse zu experimentieren. Jamon ist ein trockengepökelter spanischer Schinken. Spanische Delikatesse und Delikatesse. Nationaler Schatz und Schatz des Landes. Jamón ist die Grundlage der iberischen Küche und bedeutet auf Spanisch Schinken. Schweineschinken wird unter streng definierten Bedingungen gesalzen, getrocknet und gepökelt, wodurch letztendlich eine der besten und berühmtesten Fleischdelikatessen der Welt entsteht. Schinken enthält praktisch kein Cholesterin und ist das am häufigsten konsumierte Fleischprodukt des Landes.
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Addison TaylorAddison Taylor
Autor des Rezepts
Salat mit Kirschen und Schinken nach spanischen Motiven
Kalorien
662Kcal
Eiweiß
15gramm
Fett
60gramm
Kohlenhydrate
24gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 1
6schmecken
schmecken
3esslöffel
1teelöffel
2teelöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 15 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Den Spargel mit Olivenöl würzen und 1-2 Minuten leicht grillen, bis er al dente, nicht weich, aber dennoch knusprig ist. Kirschen schälen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Schneiden Sie die Tomate nach Belieben und schneiden Sie den Schinken in dünne, transparente Scheiben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Alle Zutaten auf einen Teller geben und über das Dressing gießen.

Kommentare zum Rezept

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Schura
07.08.2023
4.9
Natürlich ist in der Alltagsküche alles schon bekannt und praktisch, aber so langweilig))) Und hier ist alles – Aussehen, Geschmack, Geruch, Zusammensetzung, neu und ansprechend angenehm, Sie möchten diesen Salat probieren und die europäische Küche genießen. Spargel, den habe ich meistens von Koreanern gekauft, schon eingelegt, aber manchmal auch gefroren, hier, Anka, muss der frisch sein? Ich habe überhaupt keinen Schinken gekauft, aber der Geschmack von getrocknetem Schinken ist mir sicherlich bekannt, aber Kirschen mit solchen gastronomischen Produkten habe ich noch nie probiert. Anscheinend habe ich viel verpasst, aber was soll ich sagen, ich kann nicht mit euch jungen Leuten mithalten, danke, dass ihr mich wenigstens informiert habt))) Und der Salat ist sehr gut. Anka, ich trage alle deine Rezepte in mein Buch ein. Schön, dich kennenzulernen!
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Anka
07.08.2023
4.8
Shura, ich freue mich auch, wenn dir meine Rezepte gefallen)) Und der Spargel sollte frisch sein, ich habe ihn übrigens direkt aus Spanien bekommen, ich konnte nicht widerstehen, ihn mitzubringen)) Und keine Angst vor Neuem Geschmäcker und Kombinationen, ich experimentiere viel und die besten teile ich immer mit Optionen))
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Magnago
07.08.2023
4.7
Shur, stellen Sie sich vor, grüner Spargel wächst in Russland in vielen Gärten ruhig, nur die Besitzer vermuten nicht, dass er essbar ist, sondern halten ihn als Zierpflanze. Diese Dekoration für Blumensträuße kennen Sie: „Fuchsschwanz“ oder „Eichhörnchenschwanz“ – eine Art kleinblättriger Weihnachtsbaum mit grünen Beeren. Im Herbst verfärbt sich der Weihnachtsbaum gelb und die Beeren orange. Diese Pflanze ist im zeitigen Frühjahr grüner Spargel. Wenn jemand, den Sie kennen, in seiner Datscha so etwas anbaut, können Sie ihn bitten, es auszuprobieren. Es muss lediglich geschnitten werden, solange die Sprossen noch sehr jung sind. In speziellen Beeten werden weißer und violetter Spargel angebaut
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Schura
07.08.2023
4.7
Oh, Zauberer, ich wusste nicht einmal, dass diese Rispe Spargel ist))) Unsere Schwiegermutter hatte früher so einen. Es ist so einfach, es ist notwendig. Du hast eine sehr nützliche Erklärung gegeben! Was sonst noch in unseren Gärten wächst)))) Wir haben seine Sprossen nicht beobachtet, wir haben sie bereits im Herbst geschnitten, als sie Blumensträuße für Schulen schneiden, aber wir hätten es versuchen können))) Aber ich frage mich, wer weiß, der Krokus Sprossen kommen als allererste heraus und sind sehr fleischig und saftig – vielleicht kann man sie auch als Essen verwenden, Mag, was meinst du?
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Magnago
07.08.2023
4.8
Shura, du solltest auf keinen Fall mit Krokussen experimentieren!!!!!!!!Einige davon sind giftig. Mehrere Arten, aber Sie wissen nicht genau, welche Arten Sie anbauen. Allerdings handelt es sich beim echten Safran um die Staubblätter von Krokussen. Auch eine einzige spezifische Sorte, die meiner Meinung nach in Russland nicht wächst.
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Schura
07.08.2023
5
Ja))) Es ist gut, dass ich es erklärt habe, ich dachte schon – es ist Safran)))