Schinkensalat - 75 Kochen Rezepte

Schinken ist eine der am besten geeigneten Zutaten für die Zubereitung von Salaten. Es macht den Snack sättigend und verleiht ihm neue Geschmacksqualitäten, passt gut zu anderen Zutaten und ermöglicht Experimentierfreude. Rezepte für Schinkensalate eignen sich sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein Abendessen mit der Familie. Die Vorspeise ist sehr schnell zubereitet, da das Fleischprodukt keiner zusätzlichen Wärmebehandlung bedarf. Es reicht aus, es in Scheiben oder Würfel zu schneiden und mit anderen Zutaten zu vermischen. Schinken passt gut zu frischem oder gekochtem Gemüse: Champignons, Tomaten, frische und eingelegte Gurken, Chinakohl, Oliven, Kartoffeln, Paprika. Sein Geschmack wird durch die Zugabe von Hartkäse, Eiern, Dosenmais oder Erbsen verstärkt. Fans herzhafter Gerichte werden die Zugabe von Orange, Weintrauben, Kiwi, Ananas, Rosinen oder Pflaumen zum Salat zu schätzen wissen. Mayonnaise wird als Dressing für Salate mit Fleischprodukten verwendet. Sie können ein im Laden gekauftes Produkt nehmen oder eine hausgemachte Soße zubereiten, die viel schmackhafter, einfacher und gesünder ist. Dazu kommen aromatische Gewürze und Knoblauch, die dem Gericht eine interessante Schärfe verleihen.