Carmensalat mit Hähnchen- und Schinkencroutons

Ein leckerer, sättigender und schneller Salat für Feiertage und jeden Tag! Der Salat ist ungewöhnlich, recht sättigend, mäßig scharf und aromatisch.
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Amelia BrownAmelia Brown
Autor des Rezepts
Carmensalat mit Hähnchen- und Schinkencroutons
Kalorien
594Kcal
Eiweiß
23gramm
Fett
47gramm
Kohlenhydrate
23gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Carmensalat mit Hähnchen- und Schinkencroutons? Alle Zutaten in gleich große Stücke schneiden.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Rohes Hähnchenfilet braten, bis es gar ist, Sie können eine Prise Hähnchengewürz hinzufügen. Ich habe es mit Gewürzen gekocht, es gibt eine schöne goldene Farbe. Am Ende des Bratens Salz hinzufügen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Schinken in einer heißen Pfanne goldbraun braten.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Legen Sie das Roggen-Weizen-Brot auf ein Backblech, geben Sie Salz hinzu und gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl darüber, nicht mehr als einen Teelöffel. In den auf 250 Grad vorgeheizten Backofen geben und trocknen, bis es leicht gebräunt ist.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Zum Dressing: Mayonnaise, Adjika und Knoblauch (fein gehackt) mischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Alles schichtweise auf einen flachen Teller legen. Ich lege zuerst das gebratene Filet, dann die Hälfte der Tomaten (die Tomaten bleiben frisch), damit das Hähnchen mit Saft gesättigt ist, die nächste Schicht ist gebratener Schinken, alles mit Dressing bestreichen, dann die restlichen Tomaten auslegen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Vor dem Servieren mit Semmelbröseln bestreuen.

Kommentare zum Rezept

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♥Solii♥
13.12.2023
4.6
Hühnchen, Schinken und Gemüse sind eine köstliche Kombination. Danke schön. Sehen Sie sich eine andere Salatoption an.
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Schura
13.12.2023
4.8
Was für ein Regenbogen, toller Salat! Alles ist gleichmäßig geschnitten und schön angeordnet, die Präsentation ist spektakulär, sodass es das Erste ist, was einem ins Auge fällt, was bedeutet, dass der Erfolg garantiert ist! Und die Zusammensetzung der Produkte ist noch wunderbarer!
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Anyutka
13.12.2023
5
Cooler Salat, ich bin auch auf dieses Rezept gestoßen
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Christina
13.12.2023
5
Super Salat, bei der Geburtstagsfeier waren die Gäste die ersten, die ihn gemahlen haben)
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Mutter einer Naschkatze
13.12.2023
5
Interessant und einfach, ich stimme ab und bringe es zu KK!
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Anna_Kos
13.12.2023
4.8
Wir haben gerade mit deinem Salat zu Abend gegessen. Lecker, mmm Dressing mit Knoblauch und Adjika – ein Geschenk des Himmels für einen Fleischsalat. Danke
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ulia-uf
13.12.2023
4.5
Sehr leckerer und einfacher Carmensalat mit Hähnchen- und Schinkencroutons für jeden Tag! Schnell, nicht sehr teuer, lecker. Tolle Idee, sich mit Adjika zu kleiden, danke!