Salade de fromage, œuf et crevettes dans des bols
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour préparer la salade, faites bouillir les œufs à l'avance. Pour ce faire, versez de l'eau froide sur les œufs crus et mettez le feu. Porter à ébullition et cuire dans l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et versez de l'eau froide sur les œufs pour qu'ils refroidissent plus rapidement. Épluchez les œufs finis de leur coquille. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 2
Pour la salade, préparez des bols de taille adaptée. Râpez les œufs et placez-les dans la première couche au fond des bols.
ÉTAPE 3
Badigeonner la couche d'œufs d'un peu de mayonnaise.
ÉTAPE 4
Placer les crevettes dans la couche suivante. Si vous utilisez des crevettes surgelées, vous devrez d'abord les faire bouillir. Dans cette recette, j'utilise des crevettes toutes prêtes pour les salades. Elles sont vendues en saumure, qui doit être égouttée et les crevettes peuvent être utilisées directement dans la salade.
ÉTAPE 5
Rincez et séchez les tomates cerises. Coupez les tomates en 4 morceaux chacune et placez-les dans les bols de la couche suivante. Lubrifiez la couche de tomates avec un peu de mayonnaise.
ÉTAPE 6
Saupoudrer la couche supérieure de la salade de fromage râpé. Refroidissez un peu la salade finie au réfrigérateur et servez. Bon appétit!
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