Salat mit Käse, Ei und Garnelen in Schüsseln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Um den Salat zuzubereiten, kochen Sie die Eier im Voraus. Dazu rohe Eier mit kaltem Wasser übergießen und anzünden. Zum Kochen bringen und in kochendem Wasser 5–7 Minuten kochen. Anschließend das heiße Wasser abgießen und die Eier mit kaltem Wasser übergießen, damit sie schneller abkühlen. Die fertigen Eier aus der Schale schälen. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie für den Salat Schüsseln in geeigneter Größe vor. Reiben Sie die Eier und legen Sie sie in die erste Schicht auf den Boden der Schüsseln.

3. SCHRITT 3

   

   Die Eierschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.

4. SCHRITT 4

   

   Garnelen in die nächste Schicht legen. Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, müssen Sie diese zuerst kochen. In diesem Rezept verwende ich fertige Garnelen für Salate. Sie werden in Salzlake verkauft, die abgetropft werden muss und die Garnelen können direkt im Salat verwendet werden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kirschtomaten abspülen und trocknen. Schneiden Sie die Tomaten in jeweils 4 Stücke und legen Sie sie in die Schalen der nächsten Schicht. Schmieren Sie die Tomatenschicht mit etwas Mayonnaise.

6. SCHRITT 6

   

   Die oberste Salatschicht mit geriebenem Käse bestreuen. Den fertigen Salat im Kühlschrank etwas abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!