Salade de thon en conserve, concombres et haricots rouges

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de thon ? Préparez votre nourriture. Lavez et épluchez bien les légumes. Rincez les haricots sous l'eau froide dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes et les refroidir immédiatement sous l'eau froide. Si la peau des concombres est tendre, vous pouvez la laisser. Il est préférable de couper la peau des concombres rugueux et « vieillis ».

2. ÉTAPE 2

   

   Placez la chair de thon dans un saladier ou un bol profond, en l'écrasant avec une fourchette, mais pas très finement. Ne videz pas tout le liquide des aliments en conserve ; un peu peut être ajouté à la vinaigrette. Ajouter les haricots, l'œuf finement haché et le concombre haché.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le chou chinois en gros cubes et l'oignon en fines plumes. Mettez le tout dans un bol avec la salade, ajoutez un peu de sel et mélangez.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparation du ravitaillement. Hachez finement l'ail. Broyez-le avec du sel et du poivre dans un bol séparé. Versez l'huile et le jus de citron dans un bol, remuez jusqu'à ce que le sel se dissolve. Vous pouvez ajouter un peu de liquide de thon en conserve à la vinaigrette.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la vinaigrette dans la salade et mélangez délicatement. Servir la salade immédiatement. Si vous prévoyez de le servir plus tard, couvrez-le avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur sans l'habiller. Et faites le plein juste avant de servir. Mais conservez-le peu de temps au réfrigérateur, car les légumes donnent du jus.

Commentaires sur la recette

Elena Malinova

04.09.2023

4.5

J'ai essayé la cuisine ! J'étais très ravie, la recette était super. Qui va aussi cuisiner, prend du thon en conserve de Captain Taste, ce sont les plus normaux de tous ceux du magasin. Cela s'est avéré délicieux !