Salat mit Thunfischkonserven, Gurken und roten Bohnen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Thunfischsalat? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Das Gemüse gut waschen und schälen. Spülen Sie die Bohnen in einem Sieb unter kaltem Wasser ab und lassen Sie das Wasser abtropfen. Die Eier 9 Minuten kochen und sofort unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Wenn die Schale der Gurken zart ist, können Sie sie belassen. Bei rauen, „gealterten“ Gurken ist es besser, die Schale abzuschneiden.
SCHRITT 2
Legen Sie das Thunfischfleisch in eine tiefe Salatschüssel oder Schüssel und zerdrücken Sie es mit einer Gabel, aber nicht sehr fein. Lassen Sie nicht die gesamte Flüssigkeit aus der Konserve abtropfen
SCHRITT 3
Den Chinakohl in große Würfel und die Zwiebel in dünne Federn schneiden. Alles mit dem Salat in eine Schüssel geben, etwas salzen und vermischen.
SCHRITT 4
Tanken vorbereiten. Den Knoblauch fein hacken. Mahlen Sie es mit Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel. Öl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und rühren, bis sich das Salz auflöst. Sie können dem Dressing etwas Flüssigkeit aus Thunfischkonserven hinzufügen.
SCHRITT 5
Das Dressing zum Salat geben und vorsichtig vermischen. Den Salat sofort servieren. Wenn Sie es später servieren möchten, decken Sie es mit einem Deckel ab und stellen Sie es ohne Dressing in den Kühlschrank. Und erst kurz vor dem Servieren auftanken. Bewahren Sie es jedoch kurz im Kühlschrank auf, da das Gemüse Saft abgibt.
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