Insalata con tonno in scatola, cetrioli e fagioli rossi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di tonno? Prepara il tuo cibo. Lavare e sbucciare bene le verdure. Sciacquare i fagioli sotto l'acqua fredda in uno scolapasta e lasciare scolare l'acqua. Lessare le uova per 9 minuti e raffreddarle immediatamente sotto l'acqua fredda. Se la pelle dei cetrioli è tenera, puoi lasciarla. È meglio tagliare la pelle dai cetrioli ruvidi e "invecchiati".

2. PASSO 2

   

   Mettete la polpa di tonno in un'insalatiera profonda o in una ciotola, schiacciandola con una forchetta, ma non molto finemente. Non scaricare tutto il liquido dal cibo in scatola; se ne può aggiungere un po' al condimento. Aggiungere i fagioli, l'uovo tritato finemente e il cetriolo tritato.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il cavolo cinese a cubetti grandi e la cipolla a piume sottili. Mettete il tutto in una ciotola con l'insalata, aggiungete un po' di sale e mescolate.

4. PASSO 4

   

   Preparazione del rifornimento. Tritare finemente l'aglio. Macinarlo con sale e pepe in una ciotola separata. Versare l'olio e il succo di limone in una ciotola, mescolare finché il sale non si sarà sciolto. Puoi aggiungere un po' di liquido dal tonno in scatola al condimento.

5. PASSO 5

   

   Versare il condimento nell'insalata e mescolare delicatamente. Servire subito l'insalata. Se pensate di servirlo più tardi, copritelo con un coperchio e mettetelo in frigorifero senza condimento. E fare rifornimento poco prima di servire. Ma conservalo per un breve periodo in frigorifero, poiché le verdure danno il succo.

Commenti sulla ricetta

Elena Malinova

04.09.2023

4.5

Ho provato a cucinare! Sono rimasta molto contenta, la ricetta era fantastica. Chi cucinerà anche, prenda il tonno in scatola da Capitan Taste, sono i più normali di tutti quelli che ci sono nel negozio. Si è rivelato delizioso!