Salade : calamars, concombre mariné

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons tous les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez le concombre mariné et coupez-le en petits cubes. Vous pouvez en découper quelques cercles pour la décoration.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les calamars nettoyés en rondelles.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites-le bouillir dans de l'eau légèrement salée pendant trois minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les oignons verts et hachez-les finement.

6. ÉTAPE 6

   

   Une fois les calamars refroidis, coupez-les en cubes.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez tous les produits concassés et ajoutez les petits pois.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la mayonnaise et remuer la salade. Vous n'avez plus besoin de le saler.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer dans des bols. Décorez la salade avec des tranches de concombre laissées à l'avance. Aidons-nous, bon appétit !

Commentaires sur la recette

Natalia M.

16.11.2023

4.6

Pour ajouter de la variété à la table du Nouvel An, j'ai préparé une salade de calamars et de concombres marinés. Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients, mais cela s'est avéré très savoureux. J'ai fait bouillir des calamars non pas en rondelles, mais en carcasses. Cuit pendant 1,5 minutes chacun. Pendant ce temps, ils ont réussi à être prêts, mais sont restés doux et tendres. J'ai mes propres concombres, salés mais pas acides. Les petits pois que j'ai pris étaient délicieux et tendres. Je fais vraiment attention à la composition ; si les pois étaient séchés, ils seront durs et peu savoureux. Eh bien, ma fille et moi avons fait pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre). Assaisonné de mayonnaise aux olives, sans ajout de sel ni d'épices. Les concombres épicés et les oignons épicés suffisaient. Une salade au goût assez vif. Il me semble qu'il convient aussi bien en entrée qu'en plat indépendant.

Irika

16.11.2023

4.5

Délicieuse salade Je faisais habituellement des calamars avec de l'œuf et du fromage, mais ici avec des concombres... tout le monde a aimé Merci

♥Evgénia

16.11.2023

5

Ça a l'air sympa! Pour cette raison, cela ne me dérange pas de partager ma recette, la voici

Mel

16.11.2023

4.9

Dans cette recette, l'essentiel est que les concombres soient bons (pas acides) et qu'ils soient ensuite très savoureux. Merci pour vos commentaires !

Oksana

16.11.2023

4.6

Bon après-midi! J'ai décidé de préparer cette salade à mes propres risques. J'ai été émerveillé par la combinaison de produits... En général, je t'embrassais et te serrais dans mes bras personnellement - la salade était mangée en deux minutes. J'ai pris les ingrédients à l'oeil nu. Les concombres faits maison sont importants dans cette recette, j'en conviens. Cela s'est avéré si original, piquant... c'est une sorte d'espace. Il cuit également rapidement. Je partagerai certainement votre recette avec ma mère !