Salade Rêves d'hommes au bœuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser la Salade Men's Dreams au bœuf ? Préparez les produits indiqués. Faire bouillir ou cuire le bœuf à l'avance pendant 1 heure, puis laisser refroidir. Faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau bouillante salée pendant environ 12 à 15 minutes, laissez-les également refroidir, retirez les coquilles et rincez.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les oignons ou les oignons blancs, rincez-les et coupez-les en demi-anneaux ou en cubes, cubes moyens. Placer dans un récipient profond, ajouter le vinaigre de cidre de pomme et laisser reposer 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, le vinaigre va « retirer » toute l'amertume des tranches, lui donnant un goût et un arôme de pomme. Si vous n'avez pas de vinaigre de cidre de pomme, utilisez du vinaigre de table et diluez-le dans de l'eau froide.

3. ÉTAPE 3

   

   Déchirez la viande de bœuf bouillie ou cuite refroidie en fibres avec vos mains ou coupez-la en cubes. Placer dans un récipient profond.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez 0,5 cuillère à soupe. mayonnaise et mélanger. Vous pouvez également lubrifier avec de la mayonnaise lorsque vous placez la viande dans un moule, mais lorsqu'elle est mélangée dans un récipient séparé avec de la sauce, elle devient plus juteuse et s'en imprègne.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Il n'est pas nécessaire de mélanger le fromage et la mayonnaise - cela servira de couche supérieure au plat.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez le plat à salade sur une assiette. Égoutter le vinaigre du récipient avec les oignons et mélanger les tranches d'oignon avec 0,5 cuillère à soupe. mayonnaise. Placer dans le moule. Placer une couche de bœuf sur la couche d'oignon.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez finement les œufs de poule dans un récipient profond, mélangez avec 1 cuillère à soupe. mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'aneth ou du persil haché, préalablement lavé et séché avec des serviettes en papier.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer le mélange d'œufs presque jusqu'au sommet dans un moule sur une couche de bœuf.

9. ÉTAPE 9

   

   La dernière couche est du fromage râpé. Placez-le délicatement, sans le renverser à l'extérieur du moule, en appuyant légèrement avec une cuillère. Retirez délicatement le moule.

10. ÉTAPE 10

    

    Garnir le plat préparé d'herbes et servir immédiatement après la cuisson. Si vous envisagez de servir le plat sur une table de fête, conservez tous les ingrédients au réfrigérateur, dans des récipients séparés, en récupérant la salade juste avant de servir.

Commentaires sur la recette

savule

10.12.2023

4.7

La salade de bœuf est tout simplement super et a l'air très impressionnante ! Et voici une autre version de salade de viande au bœuf et concombres marinés.

Elena Pankina

10.12.2023

5

La salade Men's Dreams au bœuf a attiré l'attention par son nom et j'ai décidé de la faire, d'autant plus que nous aimons les salades à la viande. Faites bouillir la viande et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Coupez l'oignon en petits cubes. Il n’y avait pas de vinaigre de cidre, j’ai donc pris le risque de faire mariner les oignons dans du vinaigre de vin. Il s’est avéré être un très bon substitut au vinaigre de cidre de pomme. J'ai coupé la viande en petits cubes, râpé le fromage et les œufs sur une râpe fine. J'ai disposé tous les ingrédients dans un saladier et saupoudré le dessus de fromage râpé. Une salade copieuse, appétissante et très savoureuse ! Merci à l'auteur pour la recette et je recommande de l'essayer.

Invité

10.12.2023

5

Salade délicieuse et saine !!!! Combinaison de viande... Merci !!!

luba60

10.12.2023

4.8

La salade est non seulement savoureuse, mais aussi copieuse. Parfait pour une collation.

Aliya

10.12.2023

4.8

Je ne sais pas ce que j'ai fait de mal, mais la salade s'est avérée insipide. En général, NON...... Je ne recommande pas de le faire pour la première fois aux invités, comme je l'ai fait....

KateFly

10.12.2023

4.5

J’ai été surpris par le nom : « Salade de rêves pour hommes au bœuf ». J'ai aimé les oignons marinés. La salade s'est avérée originale, merci, c'était délicieux !