Männertraumsalat mit Rindfleisch
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Männertraumsalat mit Rindfleisch? Bereiten Sie die angegebenen Produkte vor. Kochen oder backen Sie das Rindfleisch im Voraus 1 Stunde lang und lassen Sie es dann abkühlen. Hühnereier in kochendem Salzwasser ca. 12-15 Minuten kochen, ebenfalls abkühlen lassen, die Schale abziehen und abspülen.
SCHRITT 2
Zwiebeln oder weiße Zwiebeln schälen, abspülen und in halbe Ringe oder Würfel, mittelgroße Würfel schneiden. In einen tiefen Behälter geben, Apfelessig hinzufügen und 15–20 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit „zieht“ der Essig die gesamte Bitterkeit aus den Scheiben und verleiht ihnen einen Apfelgeschmack und ein Apfelaroma. Wenn kein Apfelessig verfügbar ist, verwenden Sie Tafelessig und verdünnen Sie ihn in kaltem Wasser.
SCHRITT 3
Abgekühltes gekochtes oder gebackenes Rindfleisch mit den Händen in Fasern reißen oder in Würfel schneiden. In einen tiefen Behälter geben.
SCHRITT 4
0,5 EL hinzufügen. Mayonnaise und mischen. Sie können das Fleisch auch mit Mayonnaise einfetten, wenn Sie es in eine Form geben. Wenn es jedoch in einem separaten Behälter mit Soße vermischt wird, wird es saftiger und dringt darin ein.
SCHRITT 5
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Es ist nicht nötig, Käse und Mayonnaise zu mischen – sie dient als oberste Schicht in der Schüssel.
SCHRITT 6
Stellen Sie die Salatpfanne auf einen Teller. Den Essig mit den Zwiebeln aus dem Behälter abgießen und die Zwiebelscheiben mit 0,5 EL vermischen. Mayonnaise. In die Form legen. Eine Schicht Rindfleisch auf die Zwiebelschicht legen.
SCHRITT 7
Hühnereier fein in einen tiefen Behälter reiben, mit 1 EL vermischen. Mayonnaise. Auf Wunsch können Sie gehackten Dill oder Petersilie hinzufügen, die zuvor gewaschen und mit Papierservietten getrocknet wurden.
SCHRITT 8
Die Eiermischung fast bis zum Rand in einer Form auf eine Rindfleischschicht legen.
SCHRITT 9
Die letzte Schicht ist geriebener Käse. Platzieren Sie es vorsichtig, ohne etwas zu verschütten, außerhalb der Form und drücken Sie es leicht mit einem Löffel an. Entfernen Sie vorsichtig die Form.
SCHRITT 10
Das fertige Gericht mit Kräutern garnieren und direkt nach dem Garen servieren. Wenn Sie das Gericht auf einem Feiertagstisch servieren möchten, bewahren Sie alle Zutaten dafür in separaten Behältern im Kühlschrank auf und fangen Sie den Salat kurz vor dem Servieren auf.
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