Salade de caprice mâle au concombre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer la salade « Male Caprice », prenez du bœuf bouilli, des œufs durs, des concombres et poivrons frais, de l'aneth et du persil, du sel pour la cuisson de la viande et de la mayonnaise pour la vinaigrette. Nous préparerons tous les ingrédients selon la liste. Faire bouillir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 2 heures. Salez la viande pendant la cuisson. Refroidissez la viande bouillie et coupez-la en petits morceaux dans le sens du grain. Faire bouillir les œufs dur.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les concombres.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les concombres épluchés en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le poivron et retirez les graines.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le poivron épluché en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous épluchons les œufs durs et les coupons en cubes à l'aide d'un hachoir à mailles.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez finement l'aneth et le persil avec un couteau.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer les côtés fendus sur un plat plat pour former la salade et placer le bœuf haché dans la première couche.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez de la mayonnaise sur la viande.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutez ensuite une couche de poivron doux.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez immédiatement la couche de concombre sur le poivron.

12. ÉTAPE 12

    

    Versez ensuite à nouveau la mayonnaise sur la couche de concombre.

13. ÉTAPE 13

    

    Ajoutez maintenant une couche d'œufs hachés.

14. ÉTAPE 14

    

    Nous appliquons également de la mayonnaise sur la couche d'œufs.

15. ÉTAPE 15

    

    La dernière couche supérieure de la salade est constituée de légumes verts hachés.

16. ÉTAPE 16

    

    Appliquez un filet de mayonnaise sur la couche verte.

17. ÉTAPE 17

    

    Retirez les côtés fendus de la salade et servez. Le caprice de l'homme est prêt.