Salade Kliazma

Surprenez votre famille avec cette salade de viande originale et copieuse ! Cette délicieuse salade a un goût inhabituel ; il est très original alliant le goût du radis à l'amertume, la douceur des légumes frits et de la tendre viande bouillie.
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Ariane WilsonAriane Wilson
Auteur de la recette
Salade Kliazma
Calories
523Kcal
Protéine
16gram
Graisse
47gram
Crabes
10gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparation des ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faites bouillir les œufs durs, puis laissez-les refroidir et coupez-les en cubes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire bouillir la viande dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit cuite

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Épluchez les carottes, lavez-les, râpez-les sur une râpe grossière. Hachez l'oignon. Faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile végétale chaude puis laisser refroidir.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Refroidissez la viande, coupée en cubes ou en cubes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Râpez le radis et pressez-en le jus.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner de mayonnaise.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Notre délicieuse salade est prête !

Commentaires sur la recette

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Mila
13.10.2023
4.5
votre mari a-t-il apprécié cette salade klyazma ? Comment sonne le radis ? Le mien n’aime pas vraiment ça, mais j’y pense. Peut-être qu'il se perd encore parmi tous les autres produits ?
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Abigaïl
13.10.2023
4.8
Bon après-midi! Le radis ressemble à une épice agréable, pas trop salée au goût dans la salade, mais seulement harmonieusement combinée avec des œufs tendres et des carottes et des oignons frits sucrés, donc je pense que votre mari l'appréciera, je l'ai déjà cuisiné 2 fois déjà, et toute la famille adore je suis ravie de la salade
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Angélique
13.10.2023
4.6
Je pense que la salade s'avérera très piquante grâce au radis... J'en ai préparé une fois une similaire, seulement j'ai utilisé du cœur de bœuf - la salade avait un goût incroyable, on ne le devinerait jamais à partir des ingrédients individuels ! Merci pour la recette!
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LarisaPopova
13.10.2023
4.8
Si vous ne laissez que des radis, des carottes, de la viande et de la mayonnaise dans la salade, ce sera encore meilleur et moins stressant pour le tractus gastro-intestinal ! Versez de l'eau bouillante sur le radis noir. Le noir c'est mieux ! Et vous obtenez la salade Petrovsky !