Gâteau rapide sans levure au lait concentré

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs. Battre les œufs à vitesse moyenne. Versez-y ensuite du lait concentré et mélangez bien à nouveau.

3. ÉTAPE 3

   

   Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange œufs-lait, à ce stade ajoutez le sucre vanillé et mélangez bien le tout. Séchez les raisins secs préalablement versés avec de l'eau bouillante, roulez-les dans la farine et mélangez-les à la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Graisser les moules à pâtisserie (j'ai 4 moules en papier d'un diamètre de 9 cm) avec de l'huile végétale et mettre la pâte dans la moitié du moule. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour préparer le glaçage, battez les blancs d'œufs froids d'abord à basse vitesse, puis à haute vitesse. Ajoutez un verre de sucre en poudre et battez bien à nouveau.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser les gâteaux de Pâques chauds avec du glaçage et décorer avec des pépites de Pâques.

7. ÉTAPE 7

   

   Le gâteau de Pâques sans levure est prêt ! Rapide et très savoureux ! Pour une recette plus détaillée pour faire un gâteau de Pâques, regardez la vidéo. Bon appétit!