Torta veloce senza lievito con latte condensato

Name: Torta veloce senza lievito con latte condensato
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 760 g Latte condensato; 500 g Farina di frumento; 4 Uova; 2 g Vanillina; 2 cucchiaino Lievito in polvere; 50 g Uvetta; 2 Albumi d'uovo; 1 tazza Zucchero a velo

Una ricetta veloce per preparare una deliziosa torta pasquale con latte condensato. Se non ti piace armeggiare con la pasta lievitata o semplicemente non hai tempo extra, allora questa ricetta è fatta apposta per te! La torta pasquale senza lievito viene preparata letteralmente in 1 ora, risulta molto gustosa, morbida e tenera.

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Ellie Martinez

Autore della ricetta

Torta veloce senza lievito con latte condensato

Calorie

464kcal

Proteine

12g

Grassi

8g

Carboidrati

82g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

760g

500g

4

2g

2cucchiaino

50g

2

1tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2
Versare l'acqua bollente sull'uvetta. Sbattere le uova a velocità media. Quindi versare il latte condensato e mescolare nuovamente bene.
PASSO 3
Setacciare la farina e il lievito e unirli al composto di uova e latte, a questo punto aggiungere lo zucchero vanigliato e amalgamare bene il tutto. Asciugate l'uvetta precedentemente versata con acqua bollente, passatela nella farina e unitela all'impasto.
PASSO 4
Ungere le teglie (io ho 4 teglie di carta del diametro di 9 cm) con olio vegetale e mettere l'impasto a metà della teglia. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti.
PASSO 5
Per preparare la glassa, montare gli albumi freddi prima a bassa velocità, poi ad alta velocità. Aggiungere un bicchiere di zucchero a velo e sbattere ancora bene.
PASSO 6
Ungere le torte pasquali calde con la glassa e decorare con confettini pasquali.
PASSO 7
La torta pasquale senza lievito è pronta! Veloce e molto gustoso! Per una ricetta più dettagliata per preparare la torta pasquale, guarda il video. Buon appetito!