Oreilles de pâte feuilletée au sucre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des oreilles en pâte feuilletée avec du sucre ? Préparez votre nourriture. Prenez n'importe quelle pâte feuilletée (avec ou sans levure, faite maison ou du commerce). Vous pouvez utiliser du sucre ordinaire, blanc ou de canne, qui donnera à vos pâtisseries une saveur de caramel.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez la pâte feuilletée. Pour le faire le plus délicatement possible, transférez-le au préalable du congélateur sur la grille inférieure du réfrigérateur. Déballez la pâte décongelée et étalez-la en fine couche sur une table légèrement saupoudrée de farine.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrer la pâte de sucre semoule. Ici, vous pouvez utiliser tous les ingrédients dont vous avez besoin, par exemple : ajoutez de la cannelle moulue ou du sucre vanillé au sucre cristallisé. Saupoudrer la couche étalée de noix hachées. Vous pouvez faire des « oreilles » salées et ajouter un peu de sel à la place du sucre, et mettre dessus des olives hachées. Enfoncez légèrement le sucre saupoudré dans la pâte en repassant à nouveau la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

4. ÉTAPE 4

   

   Maintenant, commencez à façonner. À partir du bord large, étalez la pâte en un rouleau, n'atteignant que le milieu de la couche étalée et saupoudrée de sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Roulez maintenant la deuxième partie de pâte qui reste libre de la même manière. Vous devriez vous retrouver avec un morceau de pâte plié des deux extrémités vers le milieu.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le « paquet » obtenu en morceaux de 1,5 ou 2 cm de large et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laissez un espace libre entre les morceaux, car les « oreilles » augmenteront de manière assez significative au cours du processus de cuisson. Placez la pâte préparée dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire au four, en tenant compte des caractéristiques de votre four particulier, pendant environ 20 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez les « oreilles » dorées finies de la plaque à pâtisserie et laissez-les refroidir. Si vous le souhaitez, les « oreilles » de sucre peuvent être saupoudrées de sucre en poudre. Servir à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

♥Solii♥

27.12.2023

4.5

Délicieux cookies, merci pour la recette. Pour une cuisson simple, vous pouvez cuire ces langues avec du sucre.

Natalia M.

27.12.2023

5

Une excellente recette de cuisson rapide. Plus vite ils sont fabriqués, plus vite ils sont mangés. Notre famille adore les oreilles en pâte feuilletée avec du sucre. Nous les achetons habituellement au magasin, mais j’avais envie de les cuisiner moi-même, d’autant plus que c’est si simple. J'avais deux couches de pâte de 250 g chacune. Je les ai un peu étalés, je les ai saupoudrés de sucre et j'ai ajouté un peu de cannelle de ma part pour la saveur. La création de cookies est décrite en détail par l'auteur, tout est donc simple à faire. Cuire les oreilles pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ils se sont avérés délicieux, croustillants et tout simplement délicieux avec du thé à la menthe !

Chat Sauvage Rouge

27.12.2023

4.7

Merci pour la recette. Cela s'est avéré génial. Pour moi, l'essentiel est d'être rapide