Orecchie di pasta sfoglia con zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare le orecchie di pasta sfoglia con lo zucchero? Prepara il tuo cibo. Prendi qualsiasi pasta sfoglia (lievitata o senza lievito, fatta in casa o acquistata in negozio). Puoi usare zucchero normale, bianco o di canna, che conferirà ai tuoi prodotti da forno un sapore di caramello.

2. PASSO 2

   

   Scongelare la pasta sfoglia. Per farlo nel modo più delicato possibile, trasferitelo preventivamente dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero. Scartare l'impasto scongelato e stenderlo in uno strato sottile su un tavolo leggermente spolverato di farina.

3. PASSO 3

   

   Cospargere l'impasto con zucchero semolato. Qui puoi utilizzare tutti gli ingredienti che preferisci secondo i tuoi gusti, ad esempio: aggiungi la cannella in polvere o lo zucchero vanigliato allo zucchero semolato. Cospargere lo strato steso con le noci tritate. Puoi preparare delle "orecchie" salate e aggiungere un po 'di sale al posto dello zucchero e mettere sopra le olive tritate. Premere leggermente lo zucchero spolverato sull'impasto, ripassando nuovamente la pasta con il mattarello.

4. PASSO 4

   

   Ora inizia a modellare. Dal bordo largo, arrotolare l'impasto in un rotolo, raggiungendo solo la metà dello strato steso e cosparso di zucchero.

5. PASSO 5

   

   Ora arrotoliamo allo stesso modo la seconda parte di pasta che rimane libera. Dovresti ritrovarti con un pezzo di pasta piegato da entrambe le estremità al centro.

6. PASSO 6

   

   Tagliate il “fagottino” ottenuto in pezzi larghi 1,5 o 2 cm e disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Lasciare spazio libero tra i pezzi, poiché le "orecchie" aumenteranno di volume in modo significativo durante il processo di cottura. Mettete l'impasto preparato in forno preriscaldato a 200 gradi e fate cuocere, tenendo conto delle caratteristiche del vostro forno particolare, per circa 20 minuti.

7. PASSO 7

   

   Rimuovere le "orecchie" dorate finite dalla teglia e lasciarle raffreddare. Se lo si desidera, le "orecchie" di zucchero possono essere cosparse di zucchero a velo. Servire in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

♥Solii♥

27.12.2023

4.5

Biscotti buonissimi, grazie per la ricetta. Per una cottura semplice, puoi cuocere queste lingue con lo zucchero.

Natalia M

27.12.2023

5

Un'ottima ricetta di cottura veloce. Più velocemente vengono preparati, più velocemente vengono mangiati. La nostra famiglia adora le orecchie di pasta sfoglia con lo zucchero. Di solito li compriamo al supermercato, ma volevo cucinarli io stessa, soprattutto perché è così facile. Io avevo due strati di impasto da 250 g ciascuno. Li ho stesi un po', li ho cosparsi di zucchero e ho aggiunto un po' di cannella per insaporire. La formazione dei cookie è descritta in dettaglio dall'autore, quindi tutto è facile da fare. Cuocere le orecchie per 20 minuti fino a doratura. Sono venuti deliziosi, croccanti e semplicemente deliziosi con il tè alla menta!

Rosso gatto selvatico

27.12.2023

4.7

Grazie per la ricetta Si è rivelato fantastico. Per me la cosa principale è veloce