Tresse feuilletée au chocolat et aux fruits

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez la nourriture. Décongelez la pâte en la plaçant au réfrigérateur toute la nuit, n'ouvrez pas l'emballage.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez la pomme et râpez-la sur une râpe grossière ; J'épluche la peau. Vous pouvez arroser de jus de citron pour éviter que la pulpe ne noircisse. Si vous ne cuisinez pas pour les enfants, en option : - vous pouvez arroser de cognac ou de liqueur.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrez légèrement la table et la pâte de farine. Abaissez légèrement la pâte sur une longueur d'environ 25 cm. Rouler dans un sens, du centre vers le bord, une à la fois, afin de ne pas perturber les couches de pâte. L'épaisseur de la feuille est d'environ 0,5 cm. Maintenant, nous mettons une barre de chocolat au centre et effectuons des coupes en diagonale, légèrement obliquement.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le chocolat et déposez une couche de 1/2 pommes au centre.

5. ÉTAPE 5

   

   Remettez le chocolat sur la pomme.

6. ÉTAPE 6

   

   Déposez une couche de confiture ou de fruits confits moelleux sur le chocolat /comment les préparer, il y aura un lien ci-dessous/.

7. ÉTAPE 7

   

   Maintenant, tressez uniformément les bandes de pâte en une tresse. Pliez légèrement la dernière bande sous le chocolat.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer les petits pains finis sur une plaque à pâtisserie, sur un tapis tapissé et couvrir d'un film. Laisser lever 10 à 15 minutes. /Préparez rapidement le deuxième petit pain de la même manière pour qu'il lève en même temps/. Lorsque les petits pains deviennent dodus, badigeonnez-les soigneusement de lait et saupoudrez de noix.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer immédiatement à four chaud. Cuire au four 15-18 minutes à 200 degrés. jusqu'à rougir. Laisser refroidir sur une grille lorsque vous êtes prêt.

10. ÉTAPE 10

    

    Voici les coupes transversales des petits pains. Une fois refroidie, elle devient plus dense, les couches de garniture sont préservées, la pâte est molle, poreuse et moelleuse.

Commentaires sur la recette

Naniki

05.12.2023

4.7

C'est ainsi que vous obtenez la garniture - toute la barre de chocolat ! hein !!! J'adore le chocolat fondu, mais hélas, c'est du passé...

AUX YEUX BLEUS

05.12.2023

4.5

Oh, Natasha, je pourrais manger tout le petit pain maintenant, c'est tellement délicieux, et j'ai aussi mis un limiteur depuis longtemps - je prends juste un échantillon

Argent

05.12.2023

5

J'adore aussi la pâte feuilletée, je vais certainement l'essayer avec du chocolat. Je l'aime beaucoup avec les raisins, voici mes feuilletés.