Pommes de terre au micro-ondes dans un sachet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuire rapidement des pommes de terre au micro-ondes dans un sachet ? Préparez les ingrédients nécessaires. Il est préférable d'utiliser des variétés de pommes de terre friables qui nécessitent moins de temps de cuisson et deviennent molles et friables après traitement thermique. Les petites pommes de terre peuvent être cuites entières directement dans leur peau, après les avoir préalablement lavées.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez et épluchez les pommes de terre. Il est préférable d'utiliser des variétés de pommes de terre friables qui nécessitent moins de temps de cuisson et deviennent molles et friables après traitement thermique.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les pommes de terre en cubes à peu près de taille égale pour assurer une cuisson uniforme. Lavez les pommes de terre.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les pommes de terre dans un sac allant au four. Si vous n’en avez pas sous la main, un sac en plastique ordinaire fera l’affaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût aux pommes de terre hachées ; vous pouvez ajouter une pincée de paprika, de coriandre moulue, de basilic séché ou un assaisonnement spécial pour pommes de terre. Versez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Elle peut être remplacée par de l'huile de tournesol ordinaire, mais avec de l'huile d'olive, elle sera plus aromatique et plus saine. Ajoutez de l'eau.

6. ÉTAPE 6

   

   Fermez le sac avec les pommes de terre et secouez-le bien pour que les épices et l'huile soient réparties uniformément dans les pommes de terre. Faites plusieurs piqûres sur le sachet avec une fourchette pour que le sachet n'éclate pas lors de la cuisson au micro-ondes. Placez le sac de pommes de terre dans un plat résistant au feu et placez-le au micro-ondes.

7. ÉTAPE 7

   

   Réglez la puissance au maximum pendant environ 10 à 15 minutes. Au bout de 5 minutes, vérifiez l'état des pommes de terre avec un cure-dent à travers le sac et, si nécessaire, envoyez-les encore un peu au micro-ondes. Le temps de cuisson spécifique dépend du modèle de micro-ondes et du type de pomme de terre. Si les pommes de terre sont molles, elles peuvent être servies. Mais un temps de cuisson supplémentaire pour les pommes de terre affectera également négativement leur goût : elles deviendront sèches et dures à l'extérieur.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez le sac de pommes de terre du micro-ondes et laissez-les refroidir légèrement. Coupez le sac, disposez les pommes de terre sur un plat et servez en saupoudrant d'herbes fraîches hachées et en arrosant d'huile. Ces pommes de terre peuvent servir d'accompagnement à la viande, au poulet ou au poisson, ou comme plat maigre indépendant. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Arina Koten

04.09.2023

4.9

La cuisson au micro-ondes est simple et rapide. Vous pouvez même essayer de cuire des pommes de terre et de la viande dans des casseroles au micro-ondes.

Corason

04.09.2023

4.7

Je l'ai cuisiné dans ma manche, mais pas au micro-ondes) J'ai décidé de faire des pommes de terre en accompagnement et j'ai trouvé une recette intéressante sur mon site préféré. Mettre des pommes de terre en sachet au micro-ondes : c'est très, très simple, et aussi rapide ! Lorsqu’il fait chaud dehors et qu’il est impossible de cuisiner sur la cuisinière, c’est la solution idéale. J'ai vraiment aimé cuisiner au micro-ondes ! J'ai coupé les pommes de terre et les ai mises dans un sac allant au four. J'ai ajouté toutes les épices selon la liste et les ai mélangées directement dans le sac, ce qui est également très pratique - pas besoin de faire la vaisselle))) Je n'ai pas percé le sac, il avait des trous spéciaux pour que la vapeur s'échappe. Je l'ai cuit au micro-ondes en mode micro-ondes pendant 15 minutes à une puissance de 800 W. C'est fait ! Quoi de plus simple ?! La recette parfaite ! Les pommes de terre se sont révélées très savoureuses et aromatiques, tendres et moelleuses. Je le recommande à tout le monde ! Merci à l'auteur!

Natalia M.

04.09.2023

4.8

Aujourd'hui, j'avais un besoin urgent de préparer un plat d'accompagnement pour le déjeuner. J'ai décidé d'essayer une nouvelle recette pour moi : des pommes de terre au micro-ondes dans un sac. La recette demande de couper les pommes de terre en cubes, mais je voulais des tranches fines. Après les avoir coupées, j'ai lavé les pommes de terre et les ai placées dans un sac allant au four. Parmi les épices, j'ai pris du paprika et du curry et j'ai ajouté un peu de sel. J'ai de l'huile de tournesol raffinée. J'ai aussi mis une feuille de laurier dans la manche pour l'arôme. Il est pratique de mélanger des quartiers de pommes de terre avec des épices dans la manche, le tout est uniformément réparti. Des trous pour que la vapeur puisse s'échapper sont indispensables ; le sac gonflera trop et pourrait éclater. Cuit 15 minutes à 750 W. Je ne m'attendais même pas à ce que ce soit si beau et délicieux ! Un arôme appétissant est apparu presque immédiatement après le début de la cuisson au micro-ondes. Les quartiers de pommes de terre conservent parfaitement leur forme, tout en étant moelleux et juteux ! Ma fille pensait que c'était des pommes de terre frites). Maintenant, je vais utiliser cette recette.