Filet de porc farci à l'ail et cuit en papillote
Une recette étonnante pour les ménagères les plus exigeantes ! Cette viande en papillote au four s'avère très tendre et savoureuse !
Vous pouvez mettre des carottes dans cette viande cuite en papillote. La première fois, je l'ai fait sans, la deuxième fois, j'ai décidé de le mettre. C'est plus joli et c'est meilleur.
Il n'y a pas de carottes dans la recette indigène ! C'est donc facultatif.
Calories
597Kcal
Protéine
35gram
Graisse
26gram
Crabes
2gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
700g
goûter
goûter
5gousses d'ail
1cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 2 heures 15 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
Commentaires sur la recette
13.08.2023
viande fraîche !
13.08.2023
bon après-midi!!! J'aime aussi le rôti !!! J'aime aussi le faire de cette façon
13.08.2023
Autrefois, lorsque le papier d'aluminium n'était pas si courant, il était remplacé par de la pâte dans cette recette. J'ai pétri la pâte, juste de la farine et de l'eau, j'ai étalé la crêpe et j'ai enveloppé la viande avec. placé sur une plaque à pâtisserie et cuit au four. et puis, quand la viande est déjà prête, on casse cette pâte, elle n'est pas épaisse, il s'avère que c'est une fine croûte. En haut, bien sûr, tout était brûlé, mais la partie inférieure, les côtés, plus proches du fond - les enfants volaient constamment cette croûte et la mangeaient, car tout était trempé dans le jus de la viande frite - il s'est avéré si savoureux
13.08.2023
Excellente recette Il vaut mieux faire de la viande que d'acheter des saucisses.
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