Salade de cochon au filet de poulet

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez du sel, mettez le feu. Lorsque l'eau bout, mettez la poitrine de poulet dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre : le temps de cuisson approximatif est de 20 à 30 minutes. Retirez la poitrine finie du bouillon, laissez-la refroidir et coupez-la en petits morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs durs et conserver dans l'eau froide jusqu'à refroidissement complet. Peler et couper en petits cubes. Il existe une passoire ronde spéciale à cellules carrées - vous pouvez l'utiliser pour couper les œufs en quelques secondes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un plat de salade. Placez le filet de poulet dans la première couche et étalez dessus la mayonnaise. Nous faisons d’abord une grille, puis nous l’étalons avec une cuillère.

5. ÉTAPE 5

   

   On dispose la moitié des œufs en une deuxième couche, l’autre moitié servira à former la tête du cochon. Nous versons également de la mayonnaise et la broyons.

6. ÉTAPE 6

   

   Déposer une troisième couche de pruneaux et enrober de mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez la quatrième couche de noix. Il n’est pas nécessaire de les broyer, même si cela est facultatif. J'ai utilisé des moitiés et des quarts de noix. Nous appliquons et étalons également de la mayonnaise sur le dessus.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, placez les œufs en tas dans la partie de la salade où se trouvera la tête du cochon. Garnissez-les de mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer la salade de fromage râpé. Découpez trois cercles dans le saucisson et faites-en un museau et des oreilles. Nous les installons à leur place. Insérez les yeux de pois verts. Décorer avec de l'aneth frais. Notre cochon est prêt !