Bouillie d'orge perlée avec poulet dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparation des ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Nous lavons l'orge perlé et la trempons dans l'eau (de préférence toute la nuit)

3. ÉTAPE 3

   

   Couper la poitrine de poulet en cubes

4. ÉTAPE 4

   

   Faire frire dans un multicuiseur en mode « Cuisson » ou « Friture » pendant 10 minutes

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant que la viande rôtit, hachez les oignons

6. ÉTAPE 6

   

   Trois carottes sur une râpe grossière

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter les carottes et les oignons au poulet et faire revenir le tout ensemble pendant encore 10 minutes

8. ÉTAPE 8

   

   Versez l'orge perlé, versez suffisamment d'eau pour recouvrir complètement tous les ingrédients, salez et poivrez. Mélangez bien le tout et réglez le mode « Pilaf »

9. ÉTAPE 9

   

   A la fin du programme, vous pouvez laisser infuser le plat en mode « tiède » pendant 20 minutes. Saupoudrer d'herbes et servir

Commentaires sur la recette

Yulia

15.10.2023

4.7

Une excellente recette pour ajouter de la variété à votre menu maison ! J'adore le porridge, mais je cuisine rarement de l'orge perlé. En accompagnement, assaisonné de beurre, ce n'est en quelque sorte pas intéressant... Mais selon cette recette, le porridge s'est avéré délicieux, bien bouilli et était imbibé de poulet et de légumes. Mais il est toujours préférable de faire tremper l’orge perlé toute la nuit. Ce porridge est une alternative au pilaf pour ceux qui aiment le filet de poulet tendre :)

Espoir

15.10.2023

4.8

délicieuse recette, venez chez votre k.k. Je le prends