Porridge di orzo perlato con pollo in una pentola a cottura lenta
Sia un contorno che un secondo piatto contemporaneamente: risparmiando tempo e fatica! Il duetto di pollo con orzo perlato è un piatto molto salutare e nutriente. Il porridge di orzo perlato risulta bollito e morbido e il pollo è molto tenero. Se a questo aggiungi la facilità di preparazione di questo piatto, otterrai una ricetta insostituibile per ogni casalinga!
Calorie
136Kcal
Proteina
9gram
Grassa
1gram
Carboidrati
23gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 8Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 orePASSO 1
Preparare gli ingredienti
PASSO 2
Laviamo l'orzo perlato e lo mettiamo a bagno in acqua (preferibilmente durante la notte)
PASSO 3
Tagliare il petto di pollo a cubetti
PASSO 4
Friggere in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" o "Frittura" per 10 minuti
PASSO 5
Mentre la carne cuoce, tritare le cipolle
PASSO 6
Tre carote su una grattugia grossa
PASSO 7
Aggiungi carote e cipolle al pollo e friggi tutto insieme per altri 10 minuti
PASSO 8
Versare l'orzo perlato, versare acqua quanto basta a coprire completamente tutti gli ingredienti, salare e pepare. Mescola tutto bene e imposta la modalità "Pilaf".
PASSO 9
Alla fine del programma, puoi lasciare fermentare il piatto in modalità "caldo" per 20 minuti. Cospargere con eventuali erbe aromatiche e servire
Commenti sulla ricetta
15.10.2023
Una ricetta fantastica per aggiungere varietà al menù di casa! Adoro il porridge, ma raramente ho cucinato l'orzo perlato. Come contorno, condito con burro, in qualche modo non è interessante... Ma secondo questa ricetta, il porridge si è rivelato delizioso, bollito bene ed era inzuppato con pollo e verdure. Ma è comunque meglio lasciare in ammollo l’orzo perlato durante la notte. Questo porridge è un'alternativa al pilaf per chi ama il tenero filetto di pollo :)
15.10.2023
ricetta deliziosa, vieni al tuo k.k. Lo prendo
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