Casserole de nouilles à la viande hachée au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une cocotte de nouilles avec de la viande hachée au four ? Préparez tous les ingrédients nécessaires.
ÉTAPE 2
Épluchez et hachez finement l'oignon.
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
ÉTAPE 4
Ajouter la viande hachée à l'oignon, le sel, le poivre, l'ail et le poivre noir, faire revenir en remuant jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
ÉTAPE 5
Placez les nouilles dans l'eau bouillante et faites-les bouillir en ajoutant du sel pendant 3 minutes.
ÉTAPE 6
Égouttez les nouilles dans une passoire.
ÉTAPE 7
Disposez une couche de nouilles dans une cocotte.
ÉTAPE 8
Sur le dessus, il y a une couche uniforme de viande hachée.
ÉTAPE 9
Déposez des morceaux de beurre sur la viande hachée.
ÉTAPE 10
Couvrez le tout d'une couche de nouilles.
ÉTAPE 11
Battez l'œuf et badigeonnez-le sur la couche supérieure à l'aide d'un pinceau.
ÉTAPE 12
Placez le moule dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes. Servir chaud. Délicieux avec des salades fraîches ou, à l'inverse, avec de la choucroute, du lecho maison ou des concombres et tomates marinés.
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