Casseruola di pasta con carne macinata al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare la casseruola di tagliatelle con carne macinata al forno? Preparare tutti gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
PASSO 3
Scaldare l'olio in una padella e aggiungere la cipolla. Friggere fino a renderlo morbido.
PASSO 4
Aggiungere la carne macinata alla cipolla, sale, pepe, aglio e pepe nero, soffriggere, mescolando, fino a cottura.
PASSO 5
Mettete le tagliatelle in acqua bollente e lessatele, aggiungendo sale, per 3 minuti.
PASSO 6
Scolare le tagliatelle in uno scolapasta.
PASSO 7
Disporre uno strato di tagliatelle in una casseruola.
PASSO 8
Sopra c'è uno strato uniforme di carne macinata.
PASSO 9
Metti i pezzi di burro sulla carne macinata.
PASSO 10
Coprire il tutto con uno strato di tagliatelle.
PASSO 11
Sbattere l'uovo e spennellarlo sullo strato superiore usando un pennello.
PASSO 12
Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Servire caldo. Delizioso con insalate fresche o, al contrario, con crauti, lecho fatto in casa o cetrioli e pomodori sottaceto.
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