Viande hachée sur pâtes Moustache de grand-père

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ajouter les herbes à la viande hachée et mélanger. Couvrir chaque bouquet de 5 à 10 pâtes avec de la viande hachée au centre, en formant une sorte d'escalope. Coupez les pommes de terre pelées, les carottes, les courgettes et les tomates en cubes. Placer les légumes dans une poêle profonde. Disposez dessus les pâtes avec la viande hachée.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'eau pour que la viande hachée soit à moitié recouverte. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites.

3. ÉTAPE 3

   

   A la toute fin, salez et poivrez le plat. Vous pouvez saupoudrer d'herbes hachées.

4. ÉTAPE 4

   

   Peut être servi avec de la sauce tomate. Bon appétit! Et bonne humeur !