Manja

Name: Manja
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Aubergine; 2 Oignon; 1 Carotte; 1 tasse Pâte de tomate; goûter Sel

Aubergines tango élégantes avec une vinaigrette épicée. Aubergines combinées avec des légumes. J'adore tout ce qui est à base d'aubergine, c'est une de mes recettes préférées.

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Caroline Williams

Auteur de la recette

Calories

55kcal

Protéines

6g

Lipides

2g

Glucides

21g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

2

2

1

1tasse

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 25 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5

Commentaires sur la recette

oblachko

29.11.2023

4.7

Je ne savais même pas qu'on l'appelait manzha. Je fais un plat similaire, mais je veille à ajouter des poivrons doux et des tomates – je le recommande vivement !

Marina Konfetka

29.11.2023

4.7

C'est très savoureux ! J'ajoute du poivron et des pommes de terre, j'ajoute de l'eau et je laisse mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.