Lasagne lavash paresseuse avec viande hachée au four avec fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des lasagnes paresseuses à partir de pain pita avec de la viande hachée au four ? Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez utiliser de la viande hachée toute prête du magasin ou la préparer vous-même à partir de filet de poulet. Vous pouvez également utiliser de la viande de poulet finement hachée. En plus de ces ingrédients, vous pouvez ajouter des oignons à la viande hachée.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Vous pouvez utiliser du fromage ordinaire, comme le russe ou le Gouda, ou prendre de la mozzarella italienne pour la pizza.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter la viande hachée et faire revenir en remuant pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'excès de liquide se soit évaporé. Si vous voulez de la viande hachée avec des oignons, épluchez-la d'abord, hachez-la finement et faites-la revenir avec le poulet haché dans une poêle.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant la friture, salez et poivrez la viande hachée, ajoutez le concentré de tomate et l'eau. Mélangez le tout soigneusement. Vous pouvez remplacer le concentré de tomate par des tomates fraîches, qui doivent être pelées et râpées sur une râpe fine.

5. ÉTAPE 5

   

   Laisser mijoter le tout dans la poêle pendant environ 2-3 minutes et éteindre le feu. La garniture ne doit pas être sèche, il faut suffisamment de sauce tomate pour tremper le pain pita.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le pain pita en plusieurs rectangles. Deux d'entre eux doivent être plus grands que le plat allant au four, le reste doit être légèrement plus petit que le plat allant au four.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer deux grandes feuilles de pain pita dans un plat allant au four graissé avec de l'huile végétale (la taille de la mienne est de 16 × 20 cm) pour former le fond et les côtés.

8. ÉTAPE 8

   

   Mettez un peu de garniture sur le pain pita et lissez-le. Saupoudrer légèrement de fromage râpé sur le dessus.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez une plus petite feuille de lavash sur la viande hachée et répartissez également la viande hachée et le fromage dessus. Ainsi, en alternant les couches de lavash et de garniture, formez des lasagnes jusqu'à ce que toute la viande hachée ait disparu.

10. ÉTAPE 10

    

    Recouvrir la dernière couche de viande hachée d'une feuille de lavash et saupoudrer généreusement de fromage râpé. Placer le moule à lasagnes dans un four préchauffé à 180°C et cuire au four environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Déterminez le temps et la température de cuisson exacts en fonction de votre four.

11. ÉTAPE 11

    

    Refroidissez légèrement les lasagnes finies, coupez-les en portions et servez chaudes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

valéria

28.12.2023

5

Ça marche vraiment bien, merci ! Je partage une autre version de lasagnes au lavash avec du fromage au four.

Natalia M.

28.12.2023

5

J'ai eu droit à un gros paquet de pain pita fin. Je voulais en faire quelque chose d’intéressant. Sur le site j'ai trouvé une recette de lasagne paresseuse à base de pain pita avec de la viande hachée au four. Il s'avère que c'est un plat très savoureux ! Mes pains pita étaient gros, je les ai pliés en deux et j'ai découpé des rectangles. Je l'ai superposé en deux « couches de gâteau » à la fois et j'ai également placé les restes entre les couches. J'ai fait de la viande hachée à partir de 600 g de blanc de poulet. Je l'ai écrasé dans un mixeur avec des oignons. Des grumeaux se sont formés pendant la friture, alors je les ai brisés avec une fourchette ordinaire. J'ai remarqué par moi-même que la prochaine fois j'ajouterai plus de carottes et d'eau. Plus il y a de couches, plus il faut de liquide. J'ai divisé la garniture en 4 parties et je l'ai recouverte de feuilles de lavash. De plus, j'ai dilué un peu de pâte de tomate dans de l'eau et graissé le pain pita pour qu'il soit juteux. Le fromage que j'ai utilisé était du Cheddar. Le dessus a d'abord été enduit de mayonnaise pour le rendre doux, puis saupoudré de fromage. Les lasagnes se sont avérées merveilleuses ! Très savoureux, juteux, tomate). Le plat est copieux, un morceau peut satisfaire votre faim. Les enfants et moi avons mangé toutes les lasagnes en deux jours). Merci pour une nouvelle recette qui m'intéresse!

Ira

28.12.2023

5

Oh, mon thème préféré est paresseux et avec du fromage ! Bien sûr, tout se passe plus vite avec le lavash ; c'est un produit universel ! Les lasagnes se sont avérées très appétissantes et délicieuses ! Merci pour la recette!

Nika

28.12.2023

5

J'aime beaucoup les lasagnes, surtout lorsque j'utilise du lavash, cela rend les lasagnes encore plus tendres. Merci pour la recette, très savoureuse !

Nika

28.12.2023

5

Les lasagnes à base de baguette française sont également très savoureuses ! Je graisse les tranches de baguette des deux côtés avec de l'huile aromatique (mélange de l'huile végétale avec de l'ail, des herbes et du sel) et les sèche au four pendant 3-4 minutes de chaque côté. Et puis je dispose des couches de sauces, des tranches séchées et de la garniture de viande, je fais cuire au four, en fin de cuisson, bien sûr, je saupoudre de fromage et je remets au four pendant 10-15 minutes. Il s'avère que c'est une très bonne version de lasagne économique)

Véronique

28.12.2023

4.9

Combien de couches de lavash aviez-vous ? Merci

Véronique

28.12.2023

5

J'ai fait des lasagnes selon votre recette. Cela s'est avéré TRÈS, TRÈS savoureux. J'ai augmenté la quantité d'ingrédients car c'était une forme plus grande. Le lavash a été posé en deux couches. Merci Nika pour les conseils !!! J'ai saupoudré un peu plus chaque couche de fromage râpé. Je n'ai pas ajouté de fromage à la béchamel. Une très bonne idée avec le lavash, je vais la refaire