Lasagne pigre lavash con carne macinata al forno con formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le lasagne pigre dal pane pita con carne macinata al forno? Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi utilizzare carne macinata già pronta dal negozio o prepararla tu stesso con il filetto di pollo. Puoi anche usare carne di pollo tritata finemente. Oltre a questi ingredienti, puoi aggiungere le cipolle alla carne macinata.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Puoi usare formaggio normale, come russo o Gouda, oppure prendere la mozzarella italiana per la pizza.

3. PASSO 3

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata e friggere, mescolando, per 5 minuti finché il liquido in eccesso non sarà evaporato. Se volete la carne macinata con le cipolle, prima sbucciatela, tritatela finemente e fatela soffriggere insieme al pollo tritato in una padella.

4. PASSO 4

   

   Durante la frittura salare e pepare la carne macinata, aggiungere il concentrato di pomodoro e l'acqua. Mescolare tutto con attenzione. Puoi sostituire il concentrato di pomodoro con pomodoro fresco, che deve essere sbucciato e grattugiato su una grattugia fine.

5. PASSO 5

   

   Fate bollire il tutto in padella per circa 2-3 minuti e spegnete il fuoco. Il ripieno non deve essere asciutto, con abbastanza salsa di pomodoro necessaria per inzuppare la pita.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il pane pita in diversi rettangoli. Due di essi dovrebbero essere più grandi della teglia, il resto dovrebbe essere leggermente più piccolo della teglia.

7. PASSO 7

   

   Metti due grandi fogli di pane pita in una teglia unta con olio vegetale (la mia dimensione è 16 × 20 cm) per formare il fondo e i lati.

8. PASSO 8

   

   Metti un po' di ripieno sul pane pita e livellalo. Cospargere leggermente con formaggio grattugiato sopra.

9. PASSO 9

   

   Disporre un foglio più piccolo di pane pita sulla carne macinata e distribuirvi sopra anche la carne macinata e il formaggio. Quindi, alternando strati di pane pita e ripieno, formate le lasagne fino a quando tutta la carne macinata sarà scomparsa.

10. PASSO 10

    

    Coprire l'ultimo strato di carne macinata con un foglio di lavash e cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Mettete la teglia per lasagne nel forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 15-20 minuti fino a doratura. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno.

11. PASSO 11

    

    Raffreddare leggermente le lasagne finite, tagliarle in porzioni e servire calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

valeria

28.12.2023

5

Funziona davvero bene, grazie! Condivido un'altra versione di lasagne lavash con formaggio al forno.

Natalia M

28.12.2023

5

Mi è stato offerto un grande pacchetto di pane pita sottile. Volevo ricavarne qualcosa di interessante. Sul sito ho trovato una ricetta per lasagne pigre a base di pane pita con carne macinata al forno. Si scopre che questo è un piatto molto gustoso! Le mie pita erano grandi, le ho piegate a metà e ho ritagliato dei rettangoli. L'ho stratificato con due "strati di torta" contemporaneamente e ho anche posizionato gli scarti tra gli strati. Ho preparato carne macinata con 600 g di petto di pollo. L'ho schiacciato in un frullatore insieme alle cipolle. Durante la frittura si sono formati dei grumi, quindi li ho spezzettati con una normale forchetta. Ho notato personalmente che la prossima volta aggiungerò più carote e acqua. Più strati, più liquido è necessario. Ho diviso il ripieno in 4 parti e l'ho ricoperto con fogli di pane pita. Inoltre, ho diluito un po 'di concentrato di pomodoro in acqua e ho unto la pita per renderla succosa. Il formaggio che ho usato era il Cheddar. La parte superiore veniva prima ricoperta di maionese per renderla morbida e poi cosparsa di formaggio. Le lasagne sono venute meravigliose! Molto gustoso, succoso, pomodoro). Il piatto è abbondante, un pezzo può soddisfare la tua fame. Io e i bambini abbiamo mangiato tutte le lasagne in due giorni). Grazie per la nuova ricetta che mi interessa!

Ira

28.12.2023

5

Oh, il mio tema preferito è pigro e con il formaggio! Naturalmente, con il lavash tutto funziona più velocemente; è un prodotto universale! Le lasagne si sono rivelate molto appetitose e deliziose! Grazie per la ricetta!

Nika

28.12.2023

5

Adoro le lasagne, soprattutto quando si usa il lavash, rende le lasagne ancora più tenere. Grazie per la ricetta, molto gustosa!

Nika

28.12.2023

5

Molto gustose anche le lasagne fatte con la baguette francese! Ungo le fette di baguette su entrambi i lati con olio aromatico (mescolo olio vegetale con aglio, erbe aromatiche e sale) e le asciugo in forno per 3-4 minuti su ciascun lato. E poi stendo strati di salse, fette essiccate e ripieno di carne, inforno, a fine cottura, ovviamente, spolvero di formaggio e inforno nuovamente per 10-15 minuti. Risulta essere un'ottima versione di lasagne economiche)

Veronica

28.12.2023

4.9

Quanti strati di lavash hai avuto? Grazie

Veronica

28.12.2023

5

Ho preparato le lasagne secondo la tua ricetta. Si è rivelato MOLTO, MOLTO gustoso. Ho aumentato la quantità degli ingredienti perché era un formato più grande. Lavash è stato posato in due strati. Grazie Nika per il consiglio!!! Ho cosparso ogni strato ancora un po' con formaggio grattugiato. Non ho aggiunto formaggio alla besciamella. Che bella idea con il lavash, la rifarò