Rouleau de lavash à l'œuf et au fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un pain pita avec œuf, fromage, ail et herbes ? Préparez les ingrédients nécessaires. Choisissez n'importe quels légumes verts, j'ai pris de l'aneth, du persil ou de la coriandre fonctionneront également. Si vous le souhaitez, vous pouvez omettre l'ail et utiliser de la crème sure à la place de la mayonnaise.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir les œufs durs et épluchez-les. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les œufs écalés sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez également le fromage sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'ail et hachez-le sous presse.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez bien les légumes verts et séchez-les avec du papier absorbant, hachez-les finement avec un couteau.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez le tout dans un bol et ajoutez la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel et du poivre noir moulu.

9. ÉTAPE 9

   

   Étalez le pain pita sur la table et étalez toute la surface avec la garniture préparée avec l'œuf, le fromage, l'ail et les herbes.

10. ÉTAPE 10

    

    Roulez le pain pita en un rouleau.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrez le rouleau de lavash fini avec l'œuf et le fromage avec un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant environ une heure ou deux, puis il deviendra mou et bien coupé. Servez le petit-déjeuner au petit-déjeuner ou utilisez-le comme collation ou comme collation légère à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

koteѼ

23.12.2023

4.9

Pour une collation, un pain pita avec œuf et fromage est un excellent plat ! J'aime aussi la version au jambon !

Natalia M.

23.12.2023

5

Pour les vacances, j'ai préparé un pain pita avec des œufs et du fromage. J'ai fait bouillir les œufs à l'avance et je les ai râpés sur une râpe moyenne pour rendre la garniture plus tendre. J'avais du fromage à pâte dure Maasdam, que j'ai également râpé sur une râpe moyenne. J'ai utilisé des oignons verts provenant des légumes verts ; ils ajoutent un goût légèrement insulaire à la garniture neutre et à la jutosité. La garniture était assaisonnée de mayonnaise au citron. Ajouté jusqu'à ce que la propagation devienne suffisamment flexible. Le rouleau a été enveloppé dans un film alimentaire et mis au réfrigérateur pendant quatre heures. Le rouleau est parfaitement découpé en portions. Le pain pita était bien trempé dans la garniture, mais pas mou. Cela s'est avéré très savoureux !

Lérik

23.12.2023

5

Très savoureux, et si vous le réchauffez, c'est encore meilleur !

dino4ka

23.12.2023

4.7

J'aime ce rouleau de lavash à l'œuf et au fromage car il est préparé très rapidement et à partir d'ingrédients simples. Le remplissage peut être modifié de différentes manières. Par exemple, ajoutez des bâtonnets de crabe ou du poisson en conserve.