Lavash-Rolle mit Ei und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man ein Pita-Brötchen mit Ei, Käse, Knoblauch und Kräutern? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie ein beliebiges Grün, ich habe Dill genommen, Petersilie oder Koriander gehen auch. Wenn Sie möchten, können Sie den Knoblauch weglassen und statt Mayonnaise saure Sahne verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier hart kochen und schälen. Waschen Sie Ihre Eier unbedingt, bevor Sie sie verwenden, da selbst scheinbar saubere Schalen schädliche Bakterien beherbergen können. Verwenden Sie am besten Reinigungsmittel in Lebensmittelqualität und eine Bürste.

3. SCHRITT 3

   

   Die geschälten Eier auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse ebenfalls auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Knoblauch schälen und unter einer Presse hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Das Grün gut waschen und mit Papiertüchern trocknen, mit einem Messer fein hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Alles in eine Schüssel geben und Mayonnaise hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Alle Zutaten glatt rühren. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und die gesamte Fläche mit der vorbereiteten Füllung aus Ei, Käse, Knoblauch und Kräutern bestreichen.

10. SCHRITT 10

    

    Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

11. SCHRITT 11

    

    Decken Sie die fertige Lavash-Rolle mit Ei und Käse mit Frischhaltefolie ab und legen Sie sie zum Einweichen für etwa ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank, dann wird sie weich und lässt sich gut schneiden. Servieren Sie das Brötchen zum Frühstück oder verwenden Sie es als Snack oder als leichten Snack auf den Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

koteѼ

23.12.2023

4.9

Als Snack ist ein Pita-Brötchen mit Ei und Käse ein tolles Gericht! Mir gefällt auch die Variante mit Schinken!

Natalia M

23.12.2023

5

Für den Feiertag habe ich ein Lavash-Brötchen mit Eiern und Käse gemacht. Ich habe die Eier vorher gekocht und auf einer mittleren Reibe gerieben, um die Füllung zarter zu machen. Ich hatte Maasdam-Hartkäse, den ich ebenfalls auf einer mittleren Reibe gerieben habe. Vom Grün habe ich Frühlingszwiebeln verwendet

Lerik

23.12.2023

5

Sehr lecker, und wenn man es aufwärmt, schmeckt es noch besser!

dino4ka

23.12.2023

4.7

Ich mag diese Lavash-Rolle mit Ei und Käse, weil sie sehr schnell und aus einfachen Zutaten zubereitet ist. Die Ausfüllung kann auf unterschiedliche Weise geändert werden. Fügen Sie zum Beispiel Krabbenstäbchen oder Fischkonserven hinzu.