Confiture dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la confiture dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Pour les préparations hivernales, il est préférable de prendre des pommes de saison, du jardin et les plus mûres - c'est à ce moment-là que la confiture se révélera la plus aromatique et la plus savoureuse. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de sucre, selon vos préférences. Si vous possédez des variétés de pommes aigres, n'ajoutez pas d'acide citrique.

2. ÉTAPE 2

   

   Triez les pommes en éliminant les fruits gâtés - ils peuvent provoquer une fermentation. Lavez-les bien et séchez-les. Épluchez les pommes. Pour le retirer en fines copeaux, je recommande d’utiliser un épluche-légumes.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez chaque fruit en quartiers. Découpez la trémie et les points d'attache de la tige.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les quartiers hachés dans un bol et recouvrez-les de sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de l'acide citrique. Bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la masse pétrie dans le multicuiseur et réglez le mode de cuisson sur « Cuisson », durée 1 heure (ou tout autre mode dans lequel vous cuisez habituellement dans votre multicuiseur. Cela dépendra des caractéristiques de votre modèle). Après le signal de fin, passez le processus en mode « Extinction » (ou un autre mode approprié) et réglez également la durée sur 1 heure.

7. ÉTAPE 7

   

   Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et remuez la confiture. Placez-le immédiatement chaud dans des bocaux propres et préparés. Couvrez-les avec des couvercles propres.

8. ÉTAPE 8

   

   Conservez la confiture finie dans un endroit frais et sec. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anvara

04.11.2023

4.5

hein! dessin animé magique ! quand m'apparaîtras-tu ! Je viens de le cuisiner comme ça

Nadejda Anatolyevna

04.11.2023

4.5

En mode « Cuisson », combien de temps faut-il pour préparer ? J'ai réglé l'heure manuellement.

foi

04.11.2023

4.6

Je suis très insatisfait de la recette... elle s'est avérée comme un "coq sur un bâton", presque brûlé...